Программа дисциплины «товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров»

ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ТАРЫ ДЛЯ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ»

I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Цель дисциплины – формирование у студентов знаний по основам тароведения, характеристике основных свойств упаковочных материалов, типов и видов тары; систематизация знаний в области товароведения упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров, правилам упаковывания товаров.

2. Учебные задачи дисциплины – обучение товароведению упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров и формирование знаний о таре и упаковочных материалах как о самостоятельной новой группе непродовольственных товаров объединенных назначением.

• 
  ознакомление с современными достижениями тароупаковочной отрасли, рынком упаковки
  
• 
  изучение терминологии и понятий упаковочного дела, классификации тары, основных функций упаковки и маркировки, правил упаковывания продукции в тару (упаковку) из различных материалов, правил маркирования, обращения, хранения и возврата тары;
  
• 
  выявление специфики упаковки непродовольственных товаров, рассмотрение ассортимента тары и упаковки, потребительских свойств упаковки и требований, предъявляемых к их качеству;
  
• 
  умение охарактеризовать упаковочные материалы для потребительской и транспортной тары.
  

3. Методы преподавания дисциплины:

• 
  лекции;
  
• 
  практические занятия;
  
• 
  письменные или устные домашние задания;
  
• 
  расчетно-аналитические задания;
  
• 
  обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;
  
• 
  консультации преподавателей;
  
• 
  самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к практическим занятиям, выполнение письменных работ.
  

4. Место дисциплины среди других дисциплин учебного плана

5. Требования к уровню освоения

• 
  знать основные понятия, термины и их определения в области товароведения и товарной экспертизы упаковочных материалов и тары; типы и виды тары, классификацию и ассортимент упаковки (тары); обязательные требования по безопасности упаковки и тары; материалы, используемые для изготовления тары и упаковки, правила маркировки тары и маркировки потребительских товаров; правила упаковывания отдельных групп непродовольственных товаров; вопросы сертификации тары; требования к стандартизации упаковки;
  
• 
  иметь представление о современных методах исследования качества упаковки, дефектах и градациях качества товаров; назначении, видах, средствах и порядке проведения товарной экспертизы; формах и способах подтверждения соответствия товаров; источниках товарной информации, основных видах нормативных и технических документов, требованиях, предъявляемые к информации для потребителей;
  
• 
  уметь работать с нормативной и технической документацией в области товароведения упаковочных материалов и тары, составить акт экспертизы относительно причин нарушения упаковки; устанавливать соответствие содержания маркировки тары и товаров требованиям маркировки тары и требованиям, предъявляемым к информации для потребителей; определять вид и тип тары и основных упаковочных материалов; использовать термины и понятия упаковочного дела в соответствии с требованиями стандартов; читать информационные знаки на потребительской и транспортной таре.
  

6. Формы контроля:

• 
  микроконтрольные работы;
  
• 
  письменные домашние задания;
  
• 
  подготовка докладов, рефератов, выступлений;
  
• 
  промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины;
  

II. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ