Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело)




НазваниеУчебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело)
страница15/17
Дата21.02.2013
Размер2.13 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17
Задание


Дать характеристику товарного ассортимента по прилагаемому ассортиментному перечню (таблица), определить его полноту и устойчивость исходя из следующих данных проверок:


  1. По состоянию на 1.01.200… отсутствовали товары по позициям: 56, 58, 62 – 67, 71, 74, 75, 78,79, 87- 89, 106 – 108, 111 – 113, 127, 129, 132 – 134, 145, 150, 158.

  2. По состоянию на 1.02.200… – 56, 58, 62 – 67, 71, 106-108, 111-113, 145, 150, 158.

  3. По состоянию на 6.03.200… – 62 -67, 111, 112, 113, 117, 118, 119, 142, 143, 145.

  4. По состоянию на 5.04.200… – 62 -67, 85 – 86, 87-89, 111-113, 145, 158.

  5. По состоянию на 6.05.200… – 111-113, 131-134, 145,150,158.


Таблица 7

Каталог товаров оптово-розничного торгового предприятия
ЧП Иванова А.А. (1.01…)


КРУПА




56

Геркулес 35 кг (шт.)




57

Геркулес б/л фас 0 420кг/16 шт. (шт.)

9 ,48 руб.

58

Геркулес Бакалейников "Экстра"1кг/6 шт. / (шт.)




59

Геркулес Клин"Экстра" 1кг/10 шт./ (шт.)

17,96 руб.

60

Геркулес фас 0 5кг/16 шт. (шт.)

8,82 руб.

61

Горох – Штерн/О 9 кг (шт.)

8,40 руб.

62

Горох колотый 0 9кг/16 шт. Тула (шт.)




63

Горох колотый 25кг (шт.)




64

Горох колотый 50кг (шт.)




65

Горох цветн. 0 9кг/9 шт./Ярус (шт.)




66

Горох целый 25кг (шт.)




67

Горох целый 50кг (шт.)




68

Гречка 50кг (шт.)

20,79 руб.

69

Гречка – Штерн /0 9 кг (шт.)

22,79 руб.

70

Гречка "Роман" 0 9 кг/16 кг/Тула (шт.)

22,05 руб.

71

Гречка 0 9 /16 Тула (шт.)




72

Гречка 10кг (шт.)

21,11 руб.

73

Гречка с грибами /6 шт./Увельская (шт.)

29,72 руб.

74

Гречка с овощами в т/с О.Зкг/6 шт. /Увельская (шт.)




75

Гречка цветн 0,9кг/9 шт./ (шт.)




76

Гречка-ядрица 0,9кг/14 шт. /Мистраль (шт.)

26,57руб.

77

Крахмал Бакалейников 0,200кг (шт.)

6,83 руб.

78

Крахмал Бакалеиников 0 5 кг /12 шт. (шт.)




79

Крахмал Бакалеиников 0,9кг (шт.)




80

Манка 50кг Алтай (шт.)

7,56 руб.

81

Манка Бирюлево, фас 1кг/6шт/ (шт.)

8,93 руб.

82

Манка Штерн /0,8 кг (шт.)

8,30 руб.

83

Мука -Штерн /2кг (шт.)

14,60 руб.

84

Мука "Царская" фас 2 кг/6 шт. (шт.)

20,48 руб.

85

Мука Алтайская 2кг/4 шт. / (шт.)

15,75 руб.

88

Мука Алтайская в/с(5*10кг) (шт.)

6,30 руб.

87

Мука Байсад в/с 1кг/10 шт. (шт.)




88

Мука Байсад в/с 2кг/6 шт. (шт.)




89

Мука Байсад в/с 4кг/4 шт. (шт.)




90

Мука Бакалеиников для блинов 1кг/10 шт. / (шт.)

9,35 руб.

91

Мука Бирюлевская фас 2кг (шт.)

16,28 руб.

92

Мука Бирюлевская фас 1кг/6шт (шт.)

8,30 руб.

93

Мука Макфа 1 кг/10 шт. / (шт.)

9,45 руб.

94

Мука Макфа 2кг/6 шт. / (шт.)

16,80 руб.

95

Мука пшеничная 1кг/18 шт. / Тула (шт.)

7,14 руб.

96

Мука пшеничная 2кг/8 шт. / Тула (шт.)

15,33 руб.

97

Мука Скайфуд 1 кг/8 шт. (шт.)

7,98 руб.

98

Мука Скайфуд 2 кг/8 шт. (шт.)

15,54 руб.

99

Мука Скайфуд блинная 1 кг/18 (шт.)

10,19 руб.

100

Мука Сокольническая Доступ фас 2кг / 6шт. / (шт.)

16,49 руб.

101

Мука Сокольническая Классич фас 2кг /6шт / (шт.)

17,12 руб.

102

Мука Сокольническая Традиц фас 2кг / 6шт / (шт.)

17,33 руб.

103

Мука Сокольническая фас 1 кг /10 шт. / (шт.)

8,72 руб.

104

Мука Сокольническая фас 2 кг /6 шт. / (шт.)

16,59 руб.

105

1/ф для блинов и оладий с изюмом 1 кг/10 шт. Макфа (шт.)

15,02 руб.

106

Перловая крупа 0 9/16/шт.Тупа (шт.)




107

Перловая крупа цветн. 0 9/9/шт. (шт.)




108

Перловка Штерн/1000 г (шт.)




109

Пшено – Штерн /0,9 кг (шт.)

13,44 руб.

110

Пшено 10 кг (шт.)

10,40 руб.

111

Пшено Краснокутское 10кг (шт.)




112

Пшено Краснокутское 50кг (шт.)




113

Пшено цветн 0,9кг/9 шт/Ярус (шт.)




114

эис 0,9 кг/16 шт /Тула в ассорт. (шт.)

13,55 руб.

115

Рис – Штерн /0,9 кг (шт.)

12,39 руб.

116

Рис Акватика 0,5 кг/Мистраль (шт.)

140,70 руб.

117

Рис Вьетнам "Роман" 0 9 кг/16 шт./Тула (шт.)

13,55 руб.

118

Рис Вьетнам 10кг (шт.)

11,13 руб.

119

Рис Вьетнам 25кг (шт.)

10,50 руб.

120

Рис дл. Индика 1 кг/1 2 шт. /Мистраль (шт.)

21,84 руб.

121

Рис дл. Ориент 0 9кг/12 шт. /Мистраль (шт.)

16,17 руб.

122

Рис дл проп. Индика Голд 1кг/12 шт./Мистраль (шт.)

26,57 руб.

123

Рис дл проп. Янтарь 0 9кг/12 шт. /Мистраль (шт.)

20,69 руб.

124

Рис дл Штерн /0,9 кг (шт.)

11,87 руб.

125

Рис дл/зерн. в пакетах 500 *12 Uncle Ben's (шт.)

36,66 руб.

126

Рис дл/зерн. рассыпчатый 500 *12 Uncle Ben*s (шт.)

29,32 руб.

127

Рис длиннозерный цветн. 0,9кг/9шт./Ярус (шт.)




128

Рис Жасмин 0,5кг/12 шт. /Мистраль (шт.)

19,95 руб.

129

Рис Китайский 25кг (шт.)




130

Рис кр. Италика 1 кг/1 2 шт. /Мистраль (шт.)

25,20 руб.

131

Рис кр. Кубань 0,9кг/12 шт. /Мистраль (шт.)

16,91 руб.

132

Рис Краснодарский 10кг (шт.)




133

Рис кругл с/у 0,9 кг/12 шт./ Щебекино (шт.)




134

Рис круглозерной цветн. 0 9кг/9 шт. /Ярус (шт.)




135

Рис круглый 0 9 кг/16 шт./Тула (шт.)

13,55 руб.

136

Рис неочищ Индика Браун 1кг/12 шт. /Мистраль (шт.)

24,47 руб.

137

Рис проп. Штерн /0,9 кг (шт.)




138

Рис с грибами 0 3 кг /6 шт. /Увельская (шт.)




139

Рис с овощами 0,3кг/6 шт./Увельская (шт.)

29,40 руб.

140

Рис ср. зерн. Иберика 1кг/12 шт. /Мистраль (шт.)

24,47 руб.

141

Сахар – Штерн /0 9 кг (шт.)

18,17 руб.

142

Сахар-песок (50кг) (шт.)

18,17 руб.

143

Сахар-песок меш 25 кг (шт.)

482,50 руб.

144

Сахар-рафинад 1кг фас /20шт/ (шт.)

24,15 руб.

145

Сахар-рафинад кусковой 40 кг (шт.)




146

Сода пищевая 0,5кг г. Стерлитомак (шт.)

3,15 руб.

147

Соль фас 1кг (шт.)

2, 42 руб.

148

Соль фас картон йод 1 кг/20 шт. (шт.)

2, 94 руб.

149

Соль"Экстра"иод 20кг (шт.)

2, 94 руб.

150

Фасоль 0,8 Скайфуд/21 шт.(шт.)




151

Фасоль в ассорт. 0 45кг/12 шт./Мистраль (шт.)

21, 74 руб.

152

Фруктоза-натур. фрук. сахар 250 г /40 (шт.)

30, 35 руб.

154

Чечевица 0 9 Скайфуд/21шт. (шт.)

16, 80 руб.

155

Чечевица зел. крупн. 0 45кг/12шт/Мистраль (шт.)

21, 84 руб.

156

Чечевица зеленая 0 45кг/12шт/Мистраль (шт. )

21, 84 руб.

157

Чечевица красная 0,45кг/12шт/Мистраль (шт.)

21, 84 руб.

158

Ячневая крупа (шт.)





Литература: [4; 10; 12; 17; 19; 20; 22].

Тема 2.4. Формирование и планирование товарных запасов

Семинарское занятие

Вопросы для рассмотрения:


1. Понятие и экономическая сущность товарных запасов и их назначение.

2. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании запасов.

3. Какие задачи по управлению товарными запасами на базах и в зоне их деятельности решают коммерческие службы?

4. Какие операции включает в себя работа по управлению товарными запасами на базах?

5. Каковы последствия просчетов при управлении товарными запасами и образования отклонений от реальной потребности рынка и как они влияют на коммерческий результат оптовых баз?


Литература: [4; 10; 12; 17; 19; 20; 22].


Тема 2.4. Формирование и планирование товарных запасов

Практическое занятие

Задача 1

Специализированный магазин торгует тремя группами товаров. Имеются следующие данные о работе магазина в последние два года:

Товарная группа

Прошлый год

Отчетный год

Однодневный товарооборот, тыс. руб.

Оборачиваемость по товарной группе, дни

Однодневный товарооборот, тыс. руб

Оборачиваемость по товарной группе, дни

А

120

14

150

15

В

85

30

94

25

С

65

18

70

22




  1. Зачем нужны товарные запасы? Какие факторы определяют их величину? К чему нужно стремиться – росту или снижению товарных запасов? Можно ли работать вообще без запасов?

  2. Рассчитайте показатели оборачиваемости в оборотах по товарным группам и в целом по магазину; проанализируйте динамику товарооборота и запасов.

  3. Изменилась ли структура товарооборота и запасов? Сделайте расчеты и дайте их анализ.


Задача 2

Проанализируйте товарооборачиваемостъ, если план товарооборота в первом квартале был перевыполнен на 4,8%, что составляет 9 млн руб., а динамика запасов имела вид (млн руб.):


На

План

Факт

1 января

60

61

1 февраля

62

62,5

1 марта

63

64,4

1 апреля

65

67


Задача 3

В магазине в июне выручка бакалейного отдела составила 52 млн руб., а гастрономического – 41 млн руб., оборачиваемость запасов днях – соответственно 35 и 32 дня.

Определите:

а) оборачиваемость запасов в оборотах и в днях по магазину в целом;

б) как изменилась оборачиваемость в оборотах по магазину, если товарооборот за месяц вырос на 10%, а средние запасы снизились на 5%?

1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17

Похожие:

Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconУчебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2009 Автор-составитель: Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор Учебно-методический комплекс «История предпринимательства в России»
Учебно-методический комплекс «История предпринимательства в России» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconУчебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2006 Автор-составитель: Половцева Ф. П., кандидат технических наук, доцент, профессор Учебно-методический комплекс «Стратегическое планирование коммерческой деятельности»
Учебно-методический комплекс «Стратегическое планирование коммерческой деятельности» составлен в соответствии с требованиями Государственного...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconУчебно-методический комплекс Для специальностей: 080102 Мировая экономика; 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2008 Автор-составитель: д э. н., профессор Родыгина Н. Ю. Учебно-методический комплекс «Организация и техника внешнеторговых операций»
Учебно-методический комплекс «Организация и техника внешнеторговых операций» составлен в соответствии с требованиями примерной программы...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconУчебно-методический комплекс Для студентов, обучающихся по специальностям: 080301 «Коммерция (торговое дело)»
Для студентов, обучающихся по специальностям: 080301 «Коммерция (торговое дело)» 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconУчебно-методический комплекс Специальности: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)»
Учебно-методический комплекс «Поведение потребителей» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconРабочая программа и методические указания
Коммерция (торговое дело) №203 мжд/сп от 23 марта 2000 г и в соответствии с рабочим учебным планом специальности 080301 Коммерция...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconПрограмма итогового междисциплинарного экзамена
Коммерция (торговое дело) №203 мжд/сп от 23 марта 2000 г и в соответствии с рабочим учебным планом по специальности 080301 Коммерция...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconУчебно-методический комплекс «Техническая оснащенность предприятий сферы коммерции» составлен в соответствии с требованиями Основной образовательной программы по специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)»
Васенева Клавдия Георгиевна кандидат экономических наук, старший научный сотрудник, профессор
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconОрганизация тылового обеспечения в уис учебно-методический комплекс
С высшего профессионального образования по специальности 080301. 65 – Коммерция (торговое дело), утвержденного Минобразованием России...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) iconМетодические указания по подготовке и защите вкр составлены на основе требований к содержанию и уровню подготовки выпускника
Коммерция (торговое дело) №203 мжд/сп от 23 марта 2000 г и в соответствии с рабочим учебным планом по специальности 080301 Коммерция...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница