Тема : «Если хочешь быть здоровым»

Скачать 0.59 Mb.

Название	Тема : «Если хочешь быть здоровым»
страница	4/5
Дата	18.02.2013
Размер	0.59 Mb.
Тип	Документы

1 2 3 4 5

Тема: «Соли аммония».

Ход урока

В начале урока проводится дифференцированная проверка знаний учащихся с помощью графического диктанта.

Каждому ученику на стол выдается карточка 1, в которой знаком «плюс» в соответствующей графе таблицы надо отметить, какое из перечисленных свойств характерно для азота, аммиака или является для них общим.

Карточка 1.

Свойство	Азот	Аммиак	Общее свойство
Газ при обычных условиях
Без запаха
Без цвета
В воде малорастворим
Легко сжижается
Степень окисления азота равна 3
В молекуле между атомами ковалентные полярные связи
В воздухе не горит
Взаимодействует с водородом в присутствии катализатора
Горит в кислороде
Взаимодействует с кислотами с образованием солей

После заполнения таблицы предлагается взаимо- или самопроверка. Критерии оценок написаны на доске. Этот диктант выполняют на карточках, которые состоят из двух экземпляров, между ними находится копировальная бумага.

После выполнения задания второй экземпляр отдают учителю, а второй остается для самопроверки.

Оценивая свои знания, дети отмечают, что нужно повторить.

Далее учитель переходит к новой теме.

Учитель. Элемент азот образует простое вещество – азот. Он входит в состав сложного вещества – аммиака. Молекул аммиака при соединении с протоном молекулы воды или кислоты образует катион аммония, который входит в состав гидроксида аммония. Назовите ещё вещества, содержащие этот катион.

По ходу рассказа составляется схема:

2

NH₄⁺?

N

₂ → NH₃

NH₄OH

Учитель. Возникла проблемная ситуация. Найдем эти вещества. Предлагаю игру «Третий лишний».

NO₂1) HCl1) Na₂SO₄1) (NH₄)₂CO₃
CuO 2) H₂S 2) (NH₄)₂SO₄2) Ca(OH)₂
NH₄Cl 3) NH₄NO₃3) Fe(NO₃)₂ 3) NaOH

У каждого на столе сигнальные карточки с цифрами 1, 2, 3, соответствующие нумерации веществ в каждом столбике. Под руководством учителя рассматриваются вещества каждого столбика. Дети поднимают карточку с номером вещества, которое они считают лишним, объясняют причину его исключения. Учитель его подчеркивает. Затем обсуждается, с какими уже известными веществами имеют сходство подчеркнутые вещества.

Формулируется тема урока: «Соли аммония». Ребята записывают ее в тетрадь, выписывают соли в столбик.

Учитель предлагает взять на столе карточку 2 и познакомиться с планом урока.

Карточка 2.

Состав солей аммония
Названия
Свойства
Способы распознавания

Учитель предлагает учащимся перевернуть карточку 2. сообщает детям, что при успешной работе они справятся с заданиями самостоятельной работы в конце урока.

На обратной стороне карточки 2 – задания разного уровня, с учетом индивидуальных особенностей детей.

Учитель сообщает, что такие задания подобраны для каждого ученика. Уходя с урока, ученик, рассчитывая на свои знания, может взять карточку с домашним заданием из красного конверта – на оценку «5», из синего – «4», из черного – «3».

Учитель. Что общего в составе этих веществ:

NH₄Cl, NH₄NO₃, (NH₄)₂SO₄, (NH₄)₂CO₃?

Учащиеся самостоятельно формируют ответ.

3

Учитель. От чего зависит число ионов аммония? В общем виде можно записать формулы солей аммония так: (NH₄) R, где R – кислотный остаток.

Затем даются устные упражнения по составлению различных солей и краткие сведения о названии и составлении формул кислотных солей (выступление сильного ученика).

Учитель обобщает изученный материал.

Учитель. Мы изучили состав солей, их названия. Что дальше по плану? Свойства солей. Какие реакции характерны для средних солей?

Ученик. Для средних солей характерны реакции диссоциации, взаимодействия с кислотами, основаниями и солями.

Учитель. Изучение свойств солей аммония по учебнику – самостоятельно. Для закрепления материала предлагаю задание: дописать уравнения и сделать вывод о свойствах солей.

NH₄Cl → …;
NH₄NO₃+ H₂SO₄ → …;
(NH₄)₂CO₃ + CaCl₂ → …;
NH₄Cl + KOH → …

Проверка задания.

Для активизации познавательной деятельности учащихся на данном этапе можно использовать методический прием «Я поставлю тому ученику «отлично», который сможет объяснить условия протекания каждой из перечисленных реакций».

Учитель. Подумайте, какое из этих уравнений можно использовать для распознавания солей аммония.

Ученики, используя сигнальные карточки, отвечают на поставленный вопрос.

Учитель. Теперь проверим ваши выводы, проведя лабораторную работу.

Учащиеся работают в группах по четыре человека. Каждой группе предлагается определенный набор солей, а также инструкция по проведению лабораторной работы «Распознавание солей аммония».

4

Каждая группа отчитывается о своих исследованиях. Учитель дает обобщение: все соли аммония реагируют со щелочами, образуя аммиак, поэтому эта реакция качественная.

Затем обсуждаются способы, доказывающие выделение аммиака.

Учитель демонстрирует опыт «Разложение хлорида аммония».

Учитель. Опишите наблюдаемые явления и проведите аналогию с процессом возгонки йода (8-й класс). Явления сходны внешне, но будут ли они одинаковы по сути?

После обсуждения наблюдаемых явлений учащиеся приходят к выводу: различные по существу явления могут иметь одинаковое внешне проявление, поэтому важно разобраться именно в их сущности.

Учитель. Разложение при нагревании – особенность солей аммония, обусловленная составом и строением катиона, но состав аниона тоже влияет на этот процесс.

Учитель демонстрирует опыт: соединяет две стеклянные палочки, смоченные: одна – соляной кислотой, другая – нашатырным спиртом.

Затем учитель возвращается к схеме, составленной в начале урока, и вместо знака вопроса ставит Cl^– (хлорид-ион) и предлагает самостоятельную работу. После ее выполнения учащиеся из конвертов выбирают задания для домашней работы. Следующий урок начинается с анализа этой самостоятельной домашней работы.

1

Предметы интеграции. Биология, экология, химия, литература.

Задачи урока. Сформировать понятие о витаминах как о биологически активных веществах; изучить эколого-географические закономерности синтеза некоторых веществ; развить представление о долге и совести.

Сообщения детей. «История открытия витаминов», «Витаминный стол», «Потребность человеческого организма в витаминах».

Материалы и оборудование. Таблетки поливитаминов; таблетки витамина С (аскорбиновой кислоты); образцы витаминосодержащих продуктов; книга Дж. Лондона с рассказом «Ошибка Господа Бога»; учебник Д.В. Колесова, Р.Д. Маша, Н.И. Беляева «Биология. Человек».

Ход урока

Урок начинается с презентации таблетированных витаминов. Учитель задает наводящие вопросы и выясняет, что дети знают о теме урока. Затем он формулирует тему.

Сообщение. 1. «История открытия витаминов» (3 мин). В сообщении ученика содержатся следующие сведения. В 1880 г. Николай Иванович Лунин проводил опыты с белыми мышами, питавшимися цельным молоком и его искусственным аналогом. В 1886 г. Х.Эйкман установил связь между однообразной диетой из полированного риса и заболеваемостью бери-бери.
Учитель рассказывает о происхождении названия «витамин». Работа с учебником: § 37 «Витамины», с. 188, запись определения. Уточненное определение: «Витамины – низкомолекулярные органические соединения разного химического строения, объединенные по признаку их строгой необходимости для жизнедеятельности организмов». Определение К.Функа: «Витамины – жизненно важные вещества, играющие важную роль в обмене веществ и поступающие с пищей извне».
Учитель рассказывает о классификации витаминов, их функциях в организме, используя таблицу 1(Классификация и номенклатура витаминов).
Сообщение 2. «Витаминный стол» (3-4 мин). См. табл.2 (Содержание витаминов в различных продуктах).

Сообщение 3. «Потребность человеческого организма в витаминах» (3 мин). Работа с учебником, заполнение табл. 3.

Таблица 3.

Витамин	Суточная потребность
…………….	……………………………
…………….	……………………………

Вводятся понятия гипервитаминоза (переизбытка витаминов в пище), гиповитаминоза и авитаминоза (резкого недостатка витаминов), рассказывается о симптомах недостаточности витаминов. В работе можно использовать фотографии больных авитаминозом людей, приводить клинические описания.

Учитель делает вывод: для восполнения суточной потребности в витаминах нужно съедать очень много натуральных продуктов или принимать искусственные витамины, но необходимо помнить при этом, что витамины – это лекарственные препараты, употреблять их без меры нельзя.
Витамин С, или аскорбиновая кислота, - представитель водорастворимых витаминов. Это – белое кристаллическое вещество.

Химическое строение:

|

C = O

|

C – OH

||

C – OH

|

H – C – O ____

|

HO – C – H

|

CH₂OH

Витамин С

(аскорбиновая кислота)

Витамин С не синтезируется в организме человека и животных, а поступает в готовом виде преимущественно с растительной пищей. В растениях витамин С образуется из углевода глюкозы. Содержание витамина С в листьях растений

3

достигает максимума в фазе цветения, а затем резко снижается. В период опадения листьев этот витамин в них почти не содержится.

Витамин С

Свой панегирик не коллеге

Я посвящаю и не вам,

Не маме, что растила в неге,

Хоть должное и ей отдам.

Я восхвалять готов без меры

Необходимый витамин,

Их много (назову примеры),

Но этот – С – средь всех один!

Наш организм как ни пытался

Просинтезировать его,

Но тщетно, братцы, зря старался –

Не получилось ничего!

Как быть? Ведь нам он нужен очень,

Давай искать на стороне –

Искали годы, дни и ночи,

Кой-где нашли (известно мне).

В продуктах многих и хороших

Искали – в яйцах, в молоке

И в зернах злаков непроросших –

Почти что нет его нигде!

Но тут на перец натолкнулись –

C₆H₈ и O₆ –

От удивленья поперхнулись:

Его тут прорва, здесь он есть!

В орехах грецких недозрелых,

В томате, клюкве – это что?

Даже в хвое пушистой ели,

4

И не подумал бы никто.

В капусте, в молодой картошке,

В плодах шиповника нашли,

И в южных яблоках немножко.

Мы дальше к северу пошли.

Там с витамином побогаче,

В суровых северных краях,

И как, ребята, быть иначе?

Там нет смородины в полях!

Чтобы цинга не докучала,

Чтоб хворь любую победить,

Там витаминное начало

Должно, конечно, крепче быть!

Чтоб витамин нам не разрушить,

Нашли который мы с трудом

В плодах и овощах, то лучше,

Чтоб не исчез он, как фантом,

Варить в воде крутой, кипящей,

А можно просто на пару;

При сушке гостем уходящим

Он растворится на ветру.

Чтоб среди витаминов многих

Смогли легко его узнать,

На сложной жизненной дороге

О нем вам вот что нужно знать:

Кристаллы не имеют цвета

И растворяются в воде,

Кислы на вкус, ведь не конфета

(Ирисок кислых нет нигде);

Когда соседствуют со светом,

5

Они капризны по природе:

Железо, воздух, свет дневной

Вредны их царственной породе,

Разрушит их раствор любой.

Но мы без С, без витамина,

Как душ без мыла и воды,

Он спутник жизни нашей, милый,

Везде найдем его следы!

Его мы тщательно изучим,

Запомним крепко все о нем,

Мы с ним здоровие получим,

И с ним по жизни мы пойдем!!!

Эколого-географическая зависимость синтеза витамина С. Существует следующая зависимость: чем севернее (холоднее), тем интенсивнее в растениях формируется витамин С.

Фосорно-калийные удобрения повышают содержание витамина С в растениях, а азотные удобрения, наоборот, понижают. Этот этап урока можно провести либо с помощью сообщения ученика, которого заранее следует подготовить, либо обратить внимание детей на табл. 2, в которой показана концентрация витамина С в разных продуктах, и попросить выяснить зависимость на основании предложенных фактов. По окончании устной работы следует записать в тетрадь главные сведения о витамине С: суточная потребность человека в витамине С составляет 50-100 мг., избыток и недостаточность витамина С опасны гипер- и гиповитаминозомами.

Работа с текстом книги по предложенному выше плану. Выяснение симптомов авитаминоза С, способов борьбы с авитаминозом С (цингой).

На этом этапе урока следует акцентировать внимание детей на поведении главных героев произведения Дж.Лондона «Ошибка Господа Бога». Попросить их дать оценку моральным качествам главных героев, подойти к вопросу о смысле названия произведения. В заключение записать основные симптомы авитаминоза С, способы лечения.

1

1 2 3 4 5

	Если хочешь быть здоров Здравствуйте. У нас сегодня необычный урок. Мы в гостях у программы «Здоровье» и сегодня проведу её я Королёва Ирина Николаевна		Индуцированный бред или ой, Вы знаете, а у Вас спид. Часть первая. «Если хочешь что-то спрятать, то поставь его на самое видное место» Первая. «Если хочешь что-то спрятать, то поставь его на самое видное место»
	Элективный курс «Если хочешь быть здоров…» рассчитан на 12 часов и предназначен для учащихся 9 классов. В программе основной школы в курсе «Биологии» ...		Памятка «Если ты на улице» Если ты хочешь куда-либо пойти, обязательно предупреди родителей, куда, с кем ты идешь и когда вернешься, а также расскажи свой...
	Памятка «Если ты на улице» Если ты хочешь куда-либо пойти, обязательно предупреди родителей, куда, с кем ты идешь и когда вернешься, а также расскажи свой...		Роберт Кийосаки Если хочешь быть богатым и счастливым не ходи в школу? «Прочтя книгу, все что я увидел и прочувствовал в своей рабочей жизни, откликнулось – наконец то! Роберт дал мне надежду и пробудил...
	«Если хочешь быть богатым и счастливым не ходи в школу?»: Колибри; Киев; 2001 Роберт Кийосаки «Прочтя книгу, все что я увидел и прочувствовал в своей рабочей жизни, откликнулось – наконец то! Роберт дал мне надежду и пробудил...		Программа элективного курса При этом он должен обладать качествами, помогающими ему не только найти работу в современных условиях, но и быть успешным вследствие...
	Книга рассчитана на широкий круг читателей, особо рекомендована специалистам-медикам, родителям, а также как учебно-методическое пособие по валеологии преподавателям этой дисциплины в вузах, лицеях, школах, студентам и учащимся старших классов Если хочешь быть здоров Заочный семинар по системе доктора Романенко. Калининград, Типография «Страж Балтики», 2001 г стр с ил		Уроки надежды, любви и добра! Как тут забудешь? Впереди такое испытание – Единый Государственный Экзамен. Хочешь, не хочешь, а знания показать надо

Тема : «Если хочешь быть здоровым»

Похожие: