Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы




НазваниеМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
страница9/12
Дата25.12.2012
Размер0.55 Mb.
ТипМетодические указания
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ И ВЫПОЛНЕНИЯ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ


  1. Характеристика деревянных ящиков как транспортной тары.

  2. Характеристика деревянных бочек как транспортной тары.

  3. Характеристика деревянных барабанов как транспортной тары.


Рекомендуемая литература


1, 2, 3, 6, 15, 18.


ТЕМА 14. ГРУППОВАЯ УПАКОВКА. ПАКЕТИРОВАНИЕ


Групповая упаковка продовольственных товаров – стеклянные или полимерные бутыли с продукцией, зерномучные продукты в пачках, изделия в коробках, сахар – песок, сахар – рафинад и пр. Групповая упаковка является экономичной, ее быстрому развитию способствуют изменившиеся привычки потребителей, которые покупают продукты в супер - или гипермаркетах. Покупатели охотнее приобретают продукты мелким оптом, если они оформлены в групповую упаковку, особенно если последняя имеет ручки для удобства переноса. Групповая упаковка выполняет рекламную функцию, если используется красочно оформленный лоток или подложка из картона.

Для формирования групповой упаковки используют лотки и подложки из плоского или гофрированного картона, пенополистирол, термоусадочные пленки, коробки из коробочного склеенного картона, оберточная или мешочная бумага (мука, крупа, сахар и др.).

На западе широко применяют системы упаковки «полимерный пакет в коробке» - polybaginbox. Суть упаковки: в картонный контейнер помещают полиэтиленовый пакет, а пакет укладывают продукцию без потребительской тары и нефасованную.

В пакет можно укладывать не только сухую выпечку, но и с повышенным содержанием влаги и жира: выпечку, кондитерские изделия, сухие завтраки типа мюсли, поп – корн, сухофрукты, тесто, кулинарные жиры, маргарин (такие товары требуют фасовки в торговом предприятии).

Укажите преимущества упаковки типа polybaginbox.

Тара – оборудование появилась в результате объединения транспортной тары и торгового оборудования. Эта комбинированная и многоцелевая конструкция позволила уменьшить до минимума число перекладок продукта из одной тары в другую в процессе движения этого продукта от производственного конвейера до потребителя.

Выпускают следующие типы тара – оборудования: на колесах, на опорах в виде стоек, комбинированные.

Транспортный пакет представляет собой определенное число единиц транспортной тары, сформированных в виде штабеля и закрепленных тем или иным способом на плоских поддонах стандартизированного размера.

К средствам пакетирования относятся поддоны. Поддон - это средство пакетирования, имеющее площадку или емкость для размещения грузов, а также просветы в нижней части поддона для захвата вилами погрузчиков и его перемещения. Поддоны бывают двухзаходные и четырехзаходные.

Дайте характеристику двухзаходным и четырехзаходным видам поддонов.

Поддоны могут быть плоскими, стоечными и ящичными.

Транспортные пакеты могут быть двух типов – А и Б.

Опишите вышеуказанные типы транспортных пакетов.

Современная технология формирования транспортного пакета – эо скрепление пакетов стретч – пленкой. Такая технология называется холодное пакетирование.

Условные знаки маркировки наносят непосредственно на тару, упаковку, ярлыки или этикетки.

При написании конспекта обратите особое внимание на места расположения маркировки на транспортной таре, метод их нанесения.

Знаки должны быть контрастными – темного цвета на светлом или светлого на темном фоне.

Манипуляционные знаки условно можно разделить на две группы:

  • знаки, указывающие на характер груза и предписывающие условия транспортирования,

  • знаки, указывающие на способ обращения с грузом при их погрузке, выгрузке и штабелировании.

Рекомендуется в конспекте сделать зарисовки манипуляционных знаков.

1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Похожие:

Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания к выполнению курсовой работы Методические указания к выполнению контрольной работы
Информатика: учебно-методический комплекс (блок контроля освоения дисциплины: методические указания к выполнению курсовой работы;...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Экология микроорганизмов», выполнения контрольной работы студентами...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Цитология микроорганизмов», выполнения контрольной работы студентами...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для магистров м 7 Направление подготовки 080200 «Менеджмент»
Прежде чем приступить к выполнению контрольной работы студент должен осмыслить содержание учебной дисциплины, круг вопросов, которые...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров», выполнения контрольной работы...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Товароведение и экспертиза пищевых жиров», выполнения контрольной работы...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по выполнению кОнтрольной работы для студентов всех форм обучения
Методические указания по выполнению контрольной работы составлены на основании рабочей программы дисциплины «Исследование систем...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Товароведение и экспертиза мясных товаров» ивыполнения контрольной работы...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной работы для студентов заочников специальности
Организация землеустроительных и земельно-кадастровых работ: Методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы iconМетодические указания к изучению дисциплины 5 Методические указания к выполнению контрольной работы 6 Контрольные задания 9 Требования к оформлению контрольной работы 11 Список литературы 13 Приложение Содержание дисциплины «Маркетинг»
«Маркетинг» для студентов специальностей: 080102 − Мировая экономика, 080301 − Коммерция (торговое дело), 080502 – Экономика и управление...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница