Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы




Скачать 249.32 Kb.
НазваниеРабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы
страница1/6
Дата19.12.2012
Размер249.32 Kb.
ТипРабочая программа
  1   2   3   4   5   6

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ТЕОРИЯ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ


Составитель канд. техн. наук Е. Ю. РАЙКОВА

I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Цель дисциплины – подготовка специалиста широкого профиля, способного работать не только на предприятиях оптовой и розничной торговли, но и в других коммерческих структурах, а также на предприятиях и в организациях государственного сектора, учебных и научных учреждениях Российской Федерации. Успешное освоение дисциплины призвано развить у студентов основы коммерческого мышления, поискового умонастроения, предпринимательской интуиции и инициативы.

2. Учебные задачи дисциплины


Настоящая дисциплина посвящена изучению теоретических основ товароведения, формированию у студентов теоретических знаний и практических навыков по основным вопросам организации и планирования коммерческой деятельности, приобретению навыков оценки качества на всех этапах товародвижения. В ней рассматриваются основополагающие вопросы товароведения: товар как объект коммерческой деятельности; условия формирования и сохранения количества и качества товаров в сфере производства и обращения; идентификация товаров и информационное обеспечение процесса товародвижения.

В задачи дисциплины входят:

  • изучение основных категорий товароведения;

  • овладение едиными методами и приемами анализа потребительной стоимости;

  • усвоение научных знаний и практических навыков в области систематизации и кодирования товаров;

  • приобретение навыков анализа и управления ассортиментом товаров;

  • изучение потребительских свойств товаров и приобретение навыков построения и анализа номенклатуры потребительских свойств;

  • анализ факторов, влияющих на формирование и сохранение качества товаров;

  • овладение методами контроля качества товаров;

  • освоение методов оценки уровня качества и конкурентоспособности товаров;

  • овладение основами законодательства в области защиты прав потребителей.

3. Методы преподавания дисциплины:


  • лекции;

  • практические занятия;

  • письменные или устные домашние задания;

  • расчетно-аналитические задания;

  • обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;

  • деловые игры;

  • консультации преподавателей;

  • самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к практическим занятиям, выполнение указанных выше письменных работ.

4. Место дисциплины среди других дисциплин учебного плана


Дисциплина является базовой дисциплиной специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения) и «Экономика предприятия. Торговля».

Успешное освоение дисциплины предполагает глубокие знания в области общих гуманитарных и социально-экономических, математических и естественно-научных дисциплин.

5. Требования к уровню освоения содержания дисциплины


В результате изучения дисциплины студент должен:

  • знать основные категории товароведения и их взаимосвязь; методы анализа потребительной стоимости; виды и методы классификации и кодирования товаров; виды, показатели и методы управления ассортиментом; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; общие и специфические требования, предъявляемые к товарам; номенклатуру потребительских свойств товаров; основные процедуры при контроле качества товаров; основы идентификации товаров;

  • иметь представление о современных методах научных исследований, об основных этапах развития товароведения и особенностях науки в современных экономических условиях; «жизненном цикле» товара и особенностях формирования требований на каждом этапе; рациональных способах и методах хранения, транспортирования и реализации товаров; методике проведения оценки качества товаров; информации о товаре;

  • уметь систематизировать и обобщать информацию о товарах, их свойствах; работать с нормативной и технической документацией в области товароведения, оценки качества и совершенствования ассортимента товаров (законодательными и нормативными актами РФ, классификаторами и пр.); анализировать показатели ассортимента коммерческого и производственного предприятия; определять основные направления формирования эффективной структуры ассортимента; применять методы контроля качества товаров и обрабатывать результаты контроля; определять соответствие содержания маркировки установленным требованиям; использовать знания в области защиты прав потребителей.

Эти знания позволяют специалистам рационально осуществлять свою профессиональную деятельность с учетом современных требований рынка, а также стимулируют заинтересованность в профессиональном и личном росте.

6. Формы контроля:


  1. текущий контроль:

    • микроконтрольные работы;

    • контрольные работы;

    • письменные домашние задания;

    • подготовка докладов, рефератов, выступлений;

    • подготовка отчетов, групповых и индивидуальных проектов;

    • промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины;

    • защита реферата по выполнению самостоятельной работы;

  1. итоговый контроль:

а) зачет в форме:

    • собеседования;

    • тестирования (в том числе компьютерного);

    • письменной;

    • защиты проекта;

    • комбинированной;

б) экзамен в устной и/или письменной форме.

II. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

  1   2   3   4   5   6

Похожие:

Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза мясных товаров»
Цель дисциплины – формирование знаний в области товароведения и экспертизы мясных товаров, умений их идентификации, оценки качества...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая программа учебной дисциплины физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров 2011 г
Рабочая программа учебной дисциплины «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» разработана на основе...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая учебная программа по дисциплине «теория судебной экспертизы»
Рабочая учебная программа дисциплины «Теория судебной экспертизы» подготовлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая программа учебной дисциплины теория алгоритмов название учебной дисциплины
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее фгос)...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconУчебной дисциплины «анатомия пищевого сырья» Составитель: к б. н., доцент, Горожанин П. П. Организационно-методический раздел Цель дисциплины: создание твёрдой
Программа предназначена для студентов 3-го курса факультета товароведения и торговли, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая программа Наименование
Целью учебной дисциплины «Математические методы экспертизы электротехнической части проекта» является формирование у студентов компетенции...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая учебная программа дисциплины «Теория информации»
Рабочая учебная программа дисциплины «Теория информации» составлена на основе госо по специальности «Вычислительная техника и программное...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconПрограмма вступительного экзамена по дисциплине Товароведение однородных групп
Предмет, цели и задачи товароведения как научной дисциплины. История и направление развития товароведения. Принципы товароведения....
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая программа учебной дисциплины «теория социальной работы»
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины базовой части профессионального цикла бакалаврам очной формы обучения...
Рабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы iconРабочая программа учебной дисциплины “Теория прогнозирования и планирования” для специальностей «Национальная экономика»
Рабочая программа учебной дисциплины "Теория прогнозирования и планирования” для студентов специальностей "Национальная экономика"....
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница