«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции»




Скачать 349.93 Kb.
Название«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции»
Дата30.08.2012
Размер349.93 Kb.
ТипДокументы


Зарегистрированный в качестве безработного

в управлении по труду, занятости и социальной защите населения _______________ района

_______________________________ области

_______________________________________


ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

организации предпринимательской деятельности

без образования юридического лица


«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции»


Адрес места жительства безработного:

_____________________________________________________________________

(область, район, город (поселок), улица, дом №)


тел. дом._______________________________


тел. моб. ______________________________


1 Описание бизнеса (резюме)


Данное технико-экономическое, в том числе финансовое, обоснование (бизнес-план) предусматривает организацию пчеловодства на приусадебном участке. Продукция пчеловодства традиционно пользуется неизменным спросом у населения Республики Беларусь и может приносить постоянный доход инициатору данного проекта.

Разработчик бизнес-плана (фамилия, имя, отчество) указывает сведения о своей профессиональной подготовке, имеющихся навыках и опыте работы в избранной области деятельности. При этом желательно отметить отдельные качества (условия), способствующие занятию именно данным видом деятельности. К примеру, «...пчеловодством занимаюсь с детских лет, так как родители, всю жизнь проработавшие в сельском хозяйстве, держали пасеку, имею определенный круг знакомых, готовых покупать произведенную мною продукцию...» и т.д.

Инициатор проекта (индивидуальный предприниматель) планирует создать пасеку из 6 ульев на выделенном для ведения личного подсобного хозяйства земельном участке площадью 100 м2.

На начальном этапе работ по созданию пасеки необходимый инвентарь и пчелосемьи будут приобретаться у опытных пчеловодов. В дальнейшем часть инвентаря может изготавливаться индивидуальным предпринимателем (далее - ИП) самостоятельно. Им планируется увеличение числа пчелосемей за счет их деления.

В связи с постоянным спросом на продукцию пчеловодства ИП предполагает организовать сбыт продукции на рынках, среди знакомых, посредством участия в выставках-продажах, используя при этом рекламу.

Этот вид деятельности не требует больших финансовых затрат. Инвестиции для начала индивидуальной предпринимательской деятельности составят 2780770 руб. В начале бизнеса планируются вложения собственных средств в размере 101500 руб. и получение субсидии в размере 2679270 руб. за счет средств государственного внебюджетного Фонда социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь (далее - ФСЗН).

Финансовые расчеты показывают, что безубыточность достигается в первые месяцы периода медосбора. Чистая прибыль за год составит 10088830 руб. Выручка от реализации продукции за первый год работы планируется в размере 12320856 руб., условно-постоянные издержки составят 1052858 руб. за год, условно-переменные - 1179162 руб.

Срок окупаемости инвестиций составит 0,28 года, то есть 3 месяца при условии начала деятельности перед основным периодом медосбора (весной).


2 Юридические аспекты осуществления предпринимательской деятельности в области пчеловодства


Инициатор данного проекта планирует осуществлять свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя без образования юридического лица.

Юридический статус ИП приобретается посредством государственной регистрации с внесением в Единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в порядке, установленным Декретом Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. №1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования».

ИП планирует изготовление и реализацию ульев, инструмента и приспособлений для пчеловодства. В этой связи, в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 16 мая 2005 г. № 225 «О некоторых вопросах

осуществления физическими лицами ремесленной деятельности», ИП осуществляет постановку на учет своей ремесленной деятельности.

На основании Закона Республики Беларусь от 21 декабря 1991 г. №1327-Х11 «О подоходном налоге с физических лиц» (в редакции Закона Республики Беларусь от 13 ноября 2008 г. № 449-3) доходы предпринимателя освобождаются от уплаты подоходного налога при условии представления справки местного исполнительного и распорядительного органа, подтверждающей, что реализуемая продукция произведена предпринимателем на земельном участке, находящемся на территории Республики Беларусь и выделенном для строительства и обслуживания жилого дома и ведения личного подсобного хозяйства, коллективного садоводства, дачного строительства, огородничества, в виде служебного земельного надела. Форма справки утверждается Министерством по налогам и сборам Республики Беларусь. Доходы, полученные от реализации продукции пчеловодства, освобождаются от налогообложения при условии, что наряду с указанной справкой либо вместо нее (в случае, когда пасека размещена не на тех земельных участках, которые в установленном порядке предоставлены плательщику, реализующему произведенную им продукцию пчеловодства) плательщики имеют ветеринарно-санитарный паспорт пасеки и (или) свидетельство, оформленное на основании этого паспорта.

В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 18 июня 2005 г. №285 «О некоторых мерах по регулированию предпринимательской деятельности», индивидуальные предприниматели и иные физические лица, реализующие продукцию пчеловодства при условии предъявления справки, подтверждающей, что продаваемая продукция произведена на земельном участке, в ыделенном для ведения личного подсобного хозяйства (ветеринарно-санитарного паспорта пасеки или свидетельства, оформленного на основании этого паспорта), освобождаются от уплаты единого налога. При этом ИП является плательщиком обязательных страховых взносов в ФСЗН в размере 35 % от дохода.

Величина дохода, с которого уплачиваются страховые взносы будет определяется предпринимателем самостоятельно, но не может быть меньше размера минимальной заработной платы, утвержденной Советом Министров Республики Беларусь.

ИП ведет учет материальных ценностей, полученных доходов, а также сумм соответствующих взносов, перечисленных в ФСЗН.

Данное технико-экономическое обоснование составлено для предоставления в органы по труду, занятости и социальной защиты с целью обоснования деятельности по организации пчеловодства и реализации пчеловодсческой продукции и получения на этой основе права на субсидию для частичной компенсации расходов безработного, связанных с организацией указанной деятельности. Размеры и условия предоставления субсидии предусмотрены постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 7 марта 2008 г. № 342 «Об утверждении Положения о содействии безработным в организации предпринимательской деятельности».


3 Описание работ по организации пчеловодства


Для начала деятельности ИП планирует создание пасеки из 9 ульев (пчелосемей). В одной пчелиной семье может насчитываться от 15 до 80 тысяч (и более) рабочих пчел. Чем больше пчел в семье, тем выше фактические медосборы. Продолжительность жизни пчел в активный период (март-октябрь) составляет 35-40 дней, в пассивный (ноябрь-февраль) - до 180 дней. Количество пчел начинает увеличиваться после зимовки (в конце апреля). При организации соответствующего ухода за пчелами ИП может получить увеличение числа пчелосемей.


Для ИП оптимальным является обслуживание 9 семей пчел. Приобретение семей пчел планируется весной, с тем, чтобы к осени получить продукцию пчеловодства в полном объеме. Пасека будет размещаться в местности с вертикальной зональностью, вблизи возвышенностей, чтобы весь радиус полезного лета пчел (2 км в любом направлении) был занят естественными медоносными растениями, желательно защищенной от ветров.

Ульи будут размещаться на расстоянии не менее 4-5 м друг от друга на участке площадью 225 м2.

В начале июня планируется осуществить очистительную откачку меда перед главным медосбором, который зависит от вида медоносных растений, их сроков цветения и проводится в течение летнего периода.

В дальнейшем по мере приобретения опыта, планируется изготовление ИП ульев, инвентаря и приспособлений для собственных нужд. Планируется также выращивание новых пчелосемей для их продажи.


Основные виды продукции пчеловодства, планируемые от 9 пчелосемей, представлены в таблице 1.


Таблица 1 - Виды продукции пчеловодства и их стоимость в расчете на 1 год


Наименование

Единица

измерения

К-во

Цена за ед.,

руб.

Выручка от

реализации продукции за год, руб.

1

2

3

4

5

1 Мед

кг

300

30000

9000000

2 Отводки (новые пчелосемьи)

шт.

5

344520

1722600

3 Воск

кг

5

31680

158400

4 Прополис

кг

0,6

23760

14256

5 Прирост сотов

шт.

120

11880

1425600

Итого:

12320856

Примечание - Цены на продукцию пчеловодства даны в соответствии со сложившимися в настоящее время ценами на рынке.


4 Описание продукта


Мед имеет сложный химический состав и является смесью глюкозы и фруктозы, которые содержат необходимые для организма человека соли кальция, магния, железа, хлора, фосфора, йода, марганца и некоторых других химических элементов.

В меде содержится около 20% воды и 80% сухого вещества, из которого 35% составляет виноградный сахар и 40% - плодовый. Кроме того, мед содержит сахарозу, мальтозу, декстрины. В нем содержится до 20 аминокислот (яблочная, молочная, винная, щавелевая, лимонная, янтарная и др.), такие ферменты как инвертаза, диасказа, каталаза, липаза и др., витамины (Bl, В2, ВЗ), пантотеновая, никотиновая и аскорбиновая кислоты и другие.

По калорийности 100 граммов меда приравнивается к 250 граммам рыбы (белуга), 200 граммам мяса, 100 граммам сыра и т.д.

Целебные свойства меда обусловлены содержанием в нем простых Сахаров, минеральных солей, витаминов, ферментов, кислот и других биологически активных веществ. Мед легко усваивается, способствует профилактике сердечно­сосудистых, нервных, кожных заболеваний, а также болезней органов дыхания. Его рекомендуют больным малокровием (способствует увеличению гемоглобина в

крови), а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и при других заболеваниях.

К продуктам пчеловодства (помимо меда) относятся воск, прополис, вощина, перга, пыльца, забрук, маточное молочко и др. Они содержат в себе более 435 идентифицированных веществ, 30 макро- и микроэлементов, ферменты (инвертазу, амилазу, гликотепазу, фосфатазу и др.), витамины (В1-В15, А, С, D, Е, Н, К), фолиевую, пантотеневую и другие кислоты, протеины, аминокислоты, фитогормоны, множество других полезных компонентов. Часть из них органами человека не вырабатывается и искусственно не воссоздается.

Употребление данных продуктов стимулирует рост органов и тканей, восстанавливает функцию печеночной ткани, выводит из организма последствия гепатита А и В, стимулирует функцию надпочечников, мочеотделение и желчеотделение, снижает содержание холестерина и уровень сахара в крови, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, микроциркуляцию крови и эластичность сосудов, повышает потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы, а также выводит из организма различные яды и токсины.

5 Анализ рынка пчеловодческой продукции

Правильный выбор сегмента рынка во многом определяет безубыточность и прибыльность деятельности ИП, который анализирует потенциальные рынки сбыта до ее начала. При этом он информирует население о своей продукции и осуществляет ее рекламу с целью успешного продвижения к потребителю.

Целевым сегментом будут потребители пчеловодческой продукции в районе, в котором проживает ИП.

Для расчета потенциальной емкости целевого сегмента по реализации меда (Ер) использована формула:

Ер = С х 3 х К,

где С - стоимость одного килограмма меда (из расчета - 30000 руб. за кг, таблица 4.6);

3 - количество покупателей в целевом сегменте (количество взрослых жителей района, потенциальных покупателей - 1000 человек);

К - количество килограммов на год (среднее количество килограммов меда, приобретаемого в год на одного покупателя - 3 кг).

Ер = 30000 руб. х 1000 чел. х 3 кг = 90000000 руб.

Собственная доля (Др) на целевом сегменте рынка рассчитывается по формуле:

Др=В :Ерх 100%,

где В - предполагаемая выручка ИП за год; Ер - емкость целевого сегмента.

Др - 12320856 : 90000000 х 100 % = 13,69 %.

Собственная доля ИП на рынке невелика, однако при высоком качестве меда и хороших взаимоотношениях с покупателями позиция ИП на рынке может укрепляться и появится возможность для дальнейшего расширения бизнеса.

Задачами ИП по реализации продукции пчеловодства будут являться:

1) превращение в постоянных клиентов покупателей, которые уже пользуются данной продукцией;

2) формирование потребности у покупателей в произведенном ИП продукте и готовности преобретать его по установленной цене.

Продвижение продукта на рынок планируется осуществлять при помощи рекламы и каналов сбыта (круг знакомых, желающих приобретать мед, произведенный инициатором проекта, торговая сеть, рынок и т.д.).

Информацию о продукте, его стоимости, способе покупки и связи с производителем планируется размещать на щитах для объявлений, в подъездах домов, в почтовых ящиках, на остановках общественного транспорта и др.

Рекламу о продукте планируется также размещать в поликлиниках, больницах, аптеках, фельдшерских акушерских пунктах, физкультурно-оздоровительных комплексах по согласованию с администрацией этих учреждений.

При торговле продуктом на рынке планируется использовать изготовленные ИП рекламные щиты.

Реализацию продукции ИП может осуществлять на рынках, доставкой силами ее производителя в близлежащие дома и на дачи, продажей через друзей и знакомых, а также в торговой сети по договорам с магазинами.

Как дополнительный канал сбыта могут привлекаться в качестве дилеров лица (ИП, организации), занимающиеся экологическим туризмом.


6 Производственный план


В данном разделе бизнес-плана рассчитывается стоимость необходимого для пчеловодства оборудования, инструмента, приспособлений, инвентаря и материалов, производится расчет цен на продукцию пчеловодства на основе калькуляции (таблицы 2 - 6).

Для пчеловодства приобретается инвентарь промышленного или ремесленного производства. Часть необходимых приспособлений и инвентаря изготавливается силами ИП.


Таблица 2 - Структура и стоимость применяемого для пчеловодства оборудования и амортизационные отчисления


Наименование

К-во

ед.

Стоимость оборудования, руб.

Амортизационные отчисления, руб.

за месяц

за год

1

2

3

4

5

1 Ульи с пчелиными семьями

9

1794860

29914

358972

2 Ульи запасные

3

405108

6752

81022

3 Медогонка

1

74052

1234

14810

4 Солнечная воскотопка

1

63888

1065

12778

Итого:




2337908

38965

467582

Примечание - Амортизационные отчисления рассчитаны линейным способом исходя из срока полезного использования имущества 5 лет (60 месяцев). Амортизационные отчисления от стоимости, например, запасных ульев за месяц составят 6752 руб. (105108 руб/ 60 месяцев = 6752 руб.)


Таблица 3 - Необходимый производственный и хозяйственный инвентарь и его стоимость


Наименование

К-во, ед.

Стоимость на год, руб.

1

2

3

1 Ящик рабочий

1

14300

2 Ящик переносной

1

9900

3 Паровая воскотопка

1

22880

4 Халат

2

24200

5 Лицевая сетка

2

8800

6 Дымарь

1

4840

7 Стамеска

2

2200

8 Маточная клетка

5

11000

9 Каток и шпора

1

2420

10 Щетка для сметания пчел

1

4400

11 Ульевые скрепы

5

7700

12 Роевня

1

8800

13 Психрометр

1

5500

Итого:




126940

Примечание - Производственный и хозяйственный инвентарь приобретается один раз на год. Замена производится по необходимости.

Расходы на материальные ресурсы из расчета в среднем на месяц и на год приведены в таблице 4.


Таблица 4 - Структура и стоимость Maтериальных ресурсов


Наименование

Расход на месяц, руб.

Расход на год, руб.

1

2

3

Сахар

5584

67008

Вощина

12285

147420

Итого:

17869

214428


Расчет затрат на производство меда и другой продукции пчеловодства представлен в таблице 5.


Таблица 5 - Расчет затрат, выручки от реализации и чистой прибыли индивидуального предпринимателя на производство меда и другой продукции пчеловодства, руб.


Наименование

Расход на месяц, руб.

Расход на год, руб.

1

2

3

1 Материальные затраты

17869

214428

2 Затраты на оплату труд

-

-

3 Отчисления на социальные нужды, в т.ч.:

80395

964740

3 1 Обязательные страховые взносы в ФСЗН на доход ИП (35%)

80395

964740

4 Амортизационные отчисления

38965

467582

5 Прочие затраты, в т.ч.:

48773

585276

5.1 Износ инвентаря

12617

151404

5.2 Расходы на рекламу

17000

204000

5.3 Услуги связи

11000

132000

5 4 Земельный налог

3156

37872

5 5 Ремонт оборудования

5000

60000

6.Итого затрат:

186002

2232026

7 Выручка от реализации продукции пчеловодства

1026738

12320856

8 Чистая прибыль

840736

10088830

Примечание - Площадь земельного участка для размещения ульев равняется 225 м2 На ремонт оборудования предусмотрены расходы, размер которых не превышает величины амортизационных отчислений.


Одним из вариантов установления цены на продукцию пчеловодства, в частности на мед, является калькуляция затрат, которая представлена в таблице 6.


Таблица 6 - Расчет затрат на 1 кг меда, стоимость 1 кг меда, руб.


Наименование

Стоимость

на годовой

объем, руб.

Объем реализо-

ванного меда, кг

Затраты на 1 кг,


руб.

1

2

3

4

1 Материальные затраты

214422

300

715

2 Амортизационные отчисления

467582

300

1559

3 Обязательные страховые взносы в ФСЗН на доход ИП (35%)

964740

300

3216

4 Прочие затраты

585276

300

1951

5 Итого затрат (себестоимость)

2232020

300

7440

6 Вознаграждение ИП от реализации меда

6768000

300

22560

7 Выручка от реализации меда

9000000

300

30000

8 Средняя цена 1 кг меда







30000


Примечание - Расчет калькуляции произведен исходя из планируемого сбора меда из 9 ульев - 300 кг.

Чистая прибыль ИП от реализации меда составит 10088830 руб. (выручка от реализации за вычетом затрат: 12320856 руб. - 2232026 руб.). Вознаграждение ИП от реализации меда составит 6768000 руб. в год.


7 План финансового обеспечения проекта


В данном разделе бизнес-плана в табличной форме (таблицы 7 - 10) представлены следующие данные:

1 Инвестиции (первоначальные вложения капитала для начала деятельности).

2 Прогноз движения денежных средств.

3 Показатели эффективности бизнеса.


Таблица 7 - Первоначальное вложение капитала для начала деятельности и

источники финансирования


Наименование

Стоимость, руб.

Источник финансирования

1

2

3

1 Расходы на регистрацию ИП:

101500




1.1 Открытие расчетного счета

48500

Собственные средства

1.2 Изготовление печати

53000

Собственные средства

2 Оборудование

2337908

Субсидия

3 Инвентарь

126940

Субсидия

4 Материалы

214422

Субсидия

5 Всего инвестиций, в т.ч.:

2780770




6 Заемные средства

2679270

96,35%

7 Собственные средства ИП

101500

3,65%











Необходимые расходы на последующие 3 года работы покрываются за счет выручки от реализации меда и другой продукции пчеловодства (таблица 8).


Таблица 8 - Прогноз движения денежных средств


Наименование

годы

1

2

3

1 Денежные средства на начало года

0

4103740

7764618

2 Поступления денежн.средств:

15101626

12320856

12320856

2.1 Субсидия

2679270

0

0

2.2 Собственные вложения

101500

0

0

2 3 Выручка от реализации (доход)

12320856

12320856

12320856

3 Платежи:

4229286

1891378

1891378

3.1 Материалы

214422

214422

214422

3.2 Оборудование

2337908

0

0

3.3 Инвентарь

126940

126940

126940

3.4 Отчисления на социальное страхование

964740

964740

964740

3.5 Прочие расходы

585276

585276

585276

4 Вознаграждение ИП

6768600

6768600

6768600

5 Денежные средства на конец года

4103740

7764618

11425496

Примечание - Денежные средства на конец месяца = денежные средства на начало месяца + поступления - платежи - вознаграждение ИП (п. 1 + п.2 - п.З - п.4).


Накопленные денежные средства планируется направить на обновление инвентаря и приспособлений, расширение сферы деятельности и прочее.


Таблица 9 - Издержки для расчета уровня безубыточности, руб.


Наименование

Сумма за год

1 Постоянные издержки (FC):

1052858

1.1 Амортизационные отчисления

467582

1.2 Прочие затраты

585276

2 Переменные издержки (VC):

1179162

2.1 Материальные затраты

214422

2.2 Отчисления на социальные нужды

964740

3 Суммарные издержки (ТС)

2232020

4 Выручка за год (BP)

12320856


Минимальная выручка при запланированных в данном проекте издержках (MB):MB = FC / (1-VC / BP) = 1052858 / (1-1179162 / 12320856) = 1052858 / 0,904 = = 1164665,9 руб. за год и 97055 руб. за месяц.


Дневная выручка равна 586707 руб. (12320856 /21). 97055 руб. / 586707 руб. - 0,16 дня.


Таблица 10 - Показатели эффективности проекта по организации пчеловодства и реализации пчеловодческой продукции


Наименование показателя

Порядок расчета

Границы норматива

Значение показателя

1

2

3

4

1 Рентабельность инвестиций



чистая прибыль: инвестиции х 100

840736 х100

1026738

10%-30%



30,2 %



2 Рентабельность оборота



чистая прибыль: выручка от реализации х 100

8407360 х100

1026738

10%-30%



82,0 %



3 Срок окупаемости проекта

инвестиции: среднегодовая чистая прибыль

2780770*100

10088830


до 1 года

0

,28 года

4 Уровень безубыточности

постоянные издержки:

выручка от реализации - переменные издержки

1052858_________

12320856-1179162

до 1 года

0,09 года



Похожие:

«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconГну нии пчеловодства россельхозакадемии
Башкортостан, Чувашия и других территорий. По материалам научно-практической конференции издан сборник научных работ объемом 250...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины организация производства и обслуживания на предприятиях питания Направление подготовки: 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»
Программа дисциплины предназначена для освоения студентами Инженерно-экономического факультета дневной формы обучения специальности...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconТуликов Г. М., Кривцов Н. И., Лебедев В. И., Кирьянов Ю. Н. Т84 Технология производства и переработки продукции пче­ловодства
Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Орловского го­сударственного университета Н. Н. Гранкин; кандидат сельскохозяйственных...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconПрограмма вступительного испытания (собеседования) в магистратуру по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»
Требования к уровню подготовки (компетенциям) поступающего в магистратуру по направлению 260800 «Технология продукции и организация...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» icon1. Статистический приемочный контроль качества продукции. Организация контроля качества продукции
Статистический приемочный контроль — это выборочный контроль качества продукции, основанный на применении методов математической...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconПрограммы бездефектного выпуска продукции за рубежом. Брошюра. Изд-во Стандартов, М. 1968, п л
Организация системы информации о качестве продукции на зарубежных промышленных предприятиях. Изд-во Стандартов, М. 1972, 5 п л
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconКурсовая работа
В условиях рыночных отношений для большинства российских предприятий главным условием выживания становится повышение конкурентоспособности...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconОбразовательное учреждение
Математическом и естественно-научном цикле; «Технология продукции питания», «Контроль качества продукции и услуг», «Моделирование...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconПроекта
Размещение сельскохозяйственного производства по выращиванию томатов, огурцов, баклажанов и цветов в закрытом грунте. Реализация...
«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» iconМосковский инженерно-физический институт
«Реализация потенциала Транссибирской магистрали. Организация международных грузоперевозок»
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница