«Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции»
Скачать 349.93 Kb.
|
Зарегистрированный в качестве безработного в управлении по труду, занятости и социальной защите населения _______________ района _______________________________ области _______________________________________ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ организации предпринимательской деятельности без образования юридического лица «Организация пчеловодства и реализация пчеловодческой продукции» Адрес места жительства безработного: _____________________________________________________________________ (область, район, город (поселок), улица, дом №) тел. дом._______________________________ тел. моб. ______________________________ 1 Описание бизнеса (резюме) Данное технико-экономическое, в том числе финансовое, обоснование (бизнес-план) предусматривает организацию пчеловодства на приусадебном участке. Продукция пчеловодства традиционно пользуется неизменным спросом у населения Республики Беларусь и может приносить постоянный доход инициатору данного проекта. Разработчик бизнес-плана (фамилия, имя, отчество) указывает сведения о своей профессиональной подготовке, имеющихся навыках и опыте работы в избранной области деятельности. При этом желательно отметить отдельные качества (условия), способствующие занятию именно данным видом деятельности. К примеру, «...пчеловодством занимаюсь с детских лет, так как родители, всю жизнь проработавшие в сельском хозяйстве, держали пасеку, имею определенный круг знакомых, готовых покупать произведенную мною продукцию...» и т.д. Инициатор проекта (индивидуальный предприниматель) планирует создать пасеку из 6 ульев на выделенном для ведения личного подсобного хозяйства земельном участке площадью 100 м2. На начальном этапе работ по созданию пасеки необходимый инвентарь и пчелосемьи будут приобретаться у опытных пчеловодов. В дальнейшем часть инвентаря может изготавливаться индивидуальным предпринимателем (далее - ИП) самостоятельно. Им планируется увеличение числа пчелосемей за счет их деления. В связи с постоянным спросом на продукцию пчеловодства ИП предполагает организовать сбыт продукции на рынках, среди знакомых, посредством участия в выставках-продажах, используя при этом рекламу. Этот вид деятельности не требует больших финансовых затрат. Инвестиции для начала индивидуальной предпринимательской деятельности составят 2780770 руб. В начале бизнеса планируются вложения собственных средств в размере 101500 руб. и получение субсидии в размере 2679270 руб. за счет средств государственного внебюджетного Фонда социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь (далее - ФСЗН). Финансовые расчеты показывают, что безубыточность достигается в первые месяцы периода медосбора. Чистая прибыль за год составит 10088830 руб. Выручка от реализации продукции за первый год работы планируется в размере 12320856 руб., условно-постоянные издержки составят 1052858 руб. за год, условно-переменные - 1179162 руб. Срок окупаемости инвестиций составит 0,28 года, то есть 3 месяца при условии начала деятельности перед основным периодом медосбора (весной). 2 Юридические аспекты осуществления предпринимательской деятельности в области пчеловодства Инициатор данного проекта планирует осуществлять свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя без образования юридического лица. Юридический статус ИП приобретается посредством государственной регистрации с внесением в Единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в порядке, установленным Декретом Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. №1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования». ИП планирует изготовление и реализацию ульев, инструмента и приспособлений для пчеловодства. В этой связи, в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 16 мая 2005 г. № 225 «О некоторых вопросах осуществления физическими лицами ремесленной деятельности», ИП осуществляет постановку на учет своей ремесленной деятельности. На основании Закона Республики Беларусь от 21 декабря 1991 г. №1327-Х11 «О подоходном налоге с физических лиц» (в редакции Закона Республики Беларусь от 13 ноября 2008 г. № 449-3) доходы предпринимателя освобождаются от уплаты подоходного налога при условии представления справки местного исполнительного и распорядительного органа, подтверждающей, что реализуемая продукция произведена предпринимателем на земельном участке, находящемся на территории Республики Беларусь и выделенном для строительства и обслуживания жилого дома и ведения личного подсобного хозяйства, коллективного садоводства, дачного строительства, огородничества, в виде служебного земельного надела. Форма справки утверждается Министерством по налогам и сборам Республики Беларусь. Доходы, полученные от реализации продукции пчеловодства, освобождаются от налогообложения при условии, что наряду с указанной справкой либо вместо нее (в случае, когда пасека размещена не на тех земельных участках, которые в установленном порядке предоставлены плательщику, реализующему произведенную им продукцию пчеловодства) плательщики имеют ветеринарно-санитарный паспорт пасеки и (или) свидетельство, оформленное на основании этого паспорта. В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 18 июня 2005 г. №285 «О некоторых мерах по регулированию предпринимательской деятельности», индивидуальные предприниматели и иные физические лица, реализующие продукцию пчеловодства при условии предъявления справки, подтверждающей, что продаваемая продукция произведена на земельном участке, в ыделенном для ведения личного подсобного хозяйства (ветеринарно-санитарного паспорта пасеки или свидетельства, оформленного на основании этого паспорта), освобождаются от уплаты единого налога. При этом ИП является плательщиком обязательных страховых взносов в ФСЗН в размере 35 % от дохода. Величина дохода, с которого уплачиваются страховые взносы будет определяется предпринимателем самостоятельно, но не может быть меньше размера минимальной заработной платы, утвержденной Советом Министров Республики Беларусь. ИП ведет учет материальных ценностей, полученных доходов, а также сумм соответствующих взносов, перечисленных в ФСЗН. Данное технико-экономическое обоснование составлено для предоставления в органы по труду, занятости и социальной защиты с целью обоснования деятельности по организации пчеловодства и реализации пчеловодсческой продукции и получения на этой основе права на субсидию для частичной компенсации расходов безработного, связанных с организацией указанной деятельности. Размеры и условия предоставления субсидии предусмотрены постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 7 марта 2008 г. № 342 «Об утверждении Положения о содействии безработным в организации предпринимательской деятельности». 3 Описание работ по организации пчеловодства Для начала деятельности ИП планирует создание пасеки из 9 ульев (пчелосемей). В одной пчелиной семье может насчитываться от 15 до 80 тысяч (и более) рабочих пчел. Чем больше пчел в семье, тем выше фактические медосборы. Продолжительность жизни пчел в активный период (март-октябрь) составляет 35-40 дней, в пассивный (ноябрь-февраль) - до 180 дней. Количество пчел начинает увеличиваться после зимовки (в конце апреля). При организации соответствующего ухода за пчелами ИП может получить увеличение числа пчелосемей. Для ИП оптимальным является обслуживание 9 семей пчел. Приобретение семей пчел планируется весной, с тем, чтобы к осени получить продукцию пчеловодства в полном объеме. Пасека будет размещаться в местности с вертикальной зональностью, вблизи возвышенностей, чтобы весь радиус полезного лета пчел (2 км в любом направлении) был занят естественными медоносными растениями, желательно защищенной от ветров. Ульи будут размещаться на расстоянии не менее 4-5 м друг от друга на участке площадью 225 м2. В начале июня планируется осуществить очистительную откачку меда перед главным медосбором, который зависит от вида медоносных растений, их сроков цветения и проводится в течение летнего периода. В дальнейшем по мере приобретения опыта, планируется изготовление ИП ульев, инвентаря и приспособлений для собственных нужд. Планируется также выращивание новых пчелосемей для их продажи. Основные виды продукции пчеловодства, планируемые от 9 пчелосемей, представлены в таблице 1. Таблица 1 - Виды продукции пчеловодства и их стоимость в расчете на 1 год
Примечание - Цены на продукцию пчеловодства даны в соответствии со сложившимися в настоящее время ценами на рынке. 4 Описание продукта Мед имеет сложный химический состав и является смесью глюкозы и фруктозы, которые содержат необходимые для организма человека соли кальция, магния, железа, хлора, фосфора, йода, марганца и некоторых других химических элементов. В меде содержится около 20% воды и 80% сухого вещества, из которого 35% составляет виноградный сахар и 40% - плодовый. Кроме того, мед содержит сахарозу, мальтозу, декстрины. В нем содержится до 20 аминокислот (яблочная, молочная, винная, щавелевая, лимонная, янтарная и др.), такие ферменты как инвертаза, диасказа, каталаза, липаза и др., витамины (Bl, В2, ВЗ), пантотеновая, никотиновая и аскорбиновая кислоты и другие. По калорийности 100 граммов меда приравнивается к 250 граммам рыбы (белуга), 200 граммам мяса, 100 граммам сыра и т.д. Целебные свойства меда обусловлены содержанием в нем простых Сахаров, минеральных солей, витаминов, ферментов, кислот и других биологически активных веществ. Мед легко усваивается, способствует профилактике сердечнососудистых, нервных, кожных заболеваний, а также болезней органов дыхания. Его рекомендуют больным малокровием (способствует увеличению гемоглобина в крови), а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и при других заболеваниях. К продуктам пчеловодства (помимо меда) относятся воск, прополис, вощина, перга, пыльца, забрук, маточное молочко и др. Они содержат в себе более 435 идентифицированных веществ, 30 макро- и микроэлементов, ферменты (инвертазу, амилазу, гликотепазу, фосфатазу и др.), витамины (В1-В15, А, С, D, Е, Н, К), фолиевую, пантотеневую и другие кислоты, протеины, аминокислоты, фитогормоны, множество других полезных компонентов. Часть из них органами человека не вырабатывается и искусственно не воссоздается. Употребление данных продуктов стимулирует рост органов и тканей, восстанавливает функцию печеночной ткани, выводит из организма последствия гепатита А и В, стимулирует функцию надпочечников, мочеотделение и желчеотделение, снижает содержание холестерина и уровень сахара в крови, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, микроциркуляцию крови и эластичность сосудов, повышает потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы, а также выводит из организма различные яды и токсины. 5 Анализ рынка пчеловодческой продукции Правильный выбор сегмента рынка во многом определяет безубыточность и прибыльность деятельности ИП, который анализирует потенциальные рынки сбыта до ее начала. При этом он информирует население о своей продукции и осуществляет ее рекламу с целью успешного продвижения к потребителю. Целевым сегментом будут потребители пчеловодческой продукции в районе, в котором проживает ИП. Для расчета потенциальной емкости целевого сегмента по реализации меда (Ер) использована формула: Ер = С х 3 х К, где С - стоимость одного килограмма меда (из расчета - 30000 руб. за кг, таблица 4.6); 3 - количество покупателей в целевом сегменте (количество взрослых жителей района, потенциальных покупателей - 1000 человек); К - количество килограммов на год (среднее количество килограммов меда, приобретаемого в год на одного покупателя - 3 кг). Ер = 30000 руб. х 1000 чел. х 3 кг = 90000000 руб. Собственная доля (Др) на целевом сегменте рынка рассчитывается по формуле: Др=В :Ерх 100%, где В - предполагаемая выручка ИП за год; Ер - емкость целевого сегмента. Др - 12320856 : 90000000 х 100 % = 13,69 %. Собственная доля ИП на рынке невелика, однако при высоком качестве меда и хороших взаимоотношениях с покупателями позиция ИП на рынке может укрепляться и появится возможность для дальнейшего расширения бизнеса. Задачами ИП по реализации продукции пчеловодства будут являться: 1) превращение в постоянных клиентов покупателей, которые уже пользуются данной продукцией; 2) формирование потребности у покупателей в произведенном ИП продукте и готовности преобретать его по установленной цене. Продвижение продукта на рынок планируется осуществлять при помощи рекламы и каналов сбыта (круг знакомых, желающих приобретать мед, произведенный инициатором проекта, торговая сеть, рынок и т.д.). Информацию о продукте, его стоимости, способе покупки и связи с производителем планируется размещать на щитах для объявлений, в подъездах домов, в почтовых ящиках, на остановках общественного транспорта и др. Рекламу о продукте планируется также размещать в поликлиниках, больницах, аптеках, фельдшерских акушерских пунктах, физкультурно-оздоровительных комплексах по согласованию с администрацией этих учреждений. При торговле продуктом на рынке планируется использовать изготовленные ИП рекламные щиты. Реализацию продукции ИП может осуществлять на рынках, доставкой силами ее производителя в близлежащие дома и на дачи, продажей через друзей и знакомых, а также в торговой сети по договорам с магазинами. Как дополнительный канал сбыта могут привлекаться в качестве дилеров лица (ИП, организации), занимающиеся экологическим туризмом. 6 Производственный план В данном разделе бизнес-плана рассчитывается стоимость необходимого для пчеловодства оборудования, инструмента, приспособлений, инвентаря и материалов, производится расчет цен на продукцию пчеловодства на основе калькуляции (таблицы 2 - 6). Для пчеловодства приобретается инвентарь промышленного или ремесленного производства. Часть необходимых приспособлений и инвентаря изготавливается силами ИП. Таблица 2 - Структура и стоимость применяемого для пчеловодства оборудования и амортизационные отчисления
Примечание - Амортизационные отчисления рассчитаны линейным способом исходя из срока полезного использования имущества 5 лет (60 месяцев). Амортизационные отчисления от стоимости, например, запасных ульев за месяц составят 6752 руб. (105108 руб/ 60 месяцев = 6752 руб.) Таблица 3 - Необходимый производственный и хозяйственный инвентарь и его стоимость
Примечание - Производственный и хозяйственный инвентарь приобретается один раз на год. Замена производится по необходимости. Расходы на материальные ресурсы из расчета в среднем на месяц и на год приведены в таблице 4. Таблица 4 - Структура и стоимость Maтериальных ресурсов
Расчет затрат на производство меда и другой продукции пчеловодства представлен в таблице 5. Таблица 5 - Расчет затрат, выручки от реализации и чистой прибыли индивидуального предпринимателя на производство меда и другой продукции пчеловодства, руб.
Примечание - Площадь земельного участка для размещения ульев равняется 225 м2 На ремонт оборудования предусмотрены расходы, размер которых не превышает величины амортизационных отчислений. Одним из вариантов установления цены на продукцию пчеловодства, в частности на мед, является калькуляция затрат, которая представлена в таблице 6. Таблица 6 - Расчет затрат на 1 кг меда, стоимость 1 кг меда, руб.
Примечание - Расчет калькуляции произведен исходя из планируемого сбора меда из 9 ульев - 300 кг. Чистая прибыль ИП от реализации меда составит 10088830 руб. (выручка от реализации за вычетом затрат: 12320856 руб. - 2232026 руб.). Вознаграждение ИП от реализации меда составит 6768000 руб. в год. 7 План финансового обеспечения проекта В данном разделе бизнес-плана в табличной форме (таблицы 7 - 10) представлены следующие данные: 1 Инвестиции (первоначальные вложения капитала для начала деятельности). 2 Прогноз движения денежных средств. 3 Показатели эффективности бизнеса. Таблица 7 - Первоначальное вложение капитала для начала деятельности и источники финансирования
Необходимые расходы на последующие 3 года работы покрываются за счет выручки от реализации меда и другой продукции пчеловодства (таблица 8). Таблица 8 - Прогноз движения денежных средств
Примечание - Денежные средства на конец месяца = денежные средства на начало месяца + поступления - платежи - вознаграждение ИП (п. 1 + п.2 - п.З - п.4). Накопленные денежные средства планируется направить на обновление инвентаря и приспособлений, расширение сферы деятельности и прочее. Таблица 9 - Издержки для расчета уровня безубыточности, руб.
Минимальная выручка при запланированных в данном проекте издержках (MB):MB = FC / (1-VC / BP) = 1052858 / (1-1179162 / 12320856) = 1052858 / 0,904 = = 1164665,9 руб. за год и 97055 руб. за месяц. Дневная выручка равна 586707 руб. (12320856 /21). 97055 руб. / 586707 руб. - 0,16 дня. Таблица 10 - Показатели эффективности проекта по организации пчеловодства и реализации пчеловодческой продукции
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Гну нии пчеловодства россельхозакадемии Башкортостан, Чувашия и других территорий. По материалам научно-практической конференции издан сборник научных работ объемом 250... | | Рабочая программа учебной дисциплины организация производства и обслуживания на предприятиях питания Направление подготовки: 260800 «Технология продукции и организация общественного питания» Программа дисциплины предназначена для освоения студентами Инженерно-экономического факультета дневной формы обучения специальности... |
| Туликов Г. М., Кривцов Н. И., Лебедев В. И., Кирьянов Ю. Н. Т84 Технология производства и переработки продукции пчеловодства Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Орловского государственного университета Н. Н. Гранкин; кандидат сельскохозяйственных... | | Программа вступительного испытания (собеседования) в магистратуру по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания» Требования к уровню подготовки (компетенциям) поступающего в магистратуру по направлению 260800 «Технология продукции и организация... |
| 1. Статистический приемочный контроль качества продукции. Организация контроля качества продукции Статистический приемочный контроль — это выборочный контроль качества продукции, основанный на применении методов математической... | | Программы бездефектного выпуска продукции за рубежом. Брошюра. Изд-во Стандартов, М. 1968, п л Организация системы информации о качестве продукции на зарубежных промышленных предприятиях. Изд-во Стандартов, М. 1972, 5 п л |
 | Курсовая работа В условиях рыночных отношений для большинства российских предприятий главным условием выживания становится повышение конкурентоспособности... | | Образовательное учреждение Математическом и естественно-научном цикле; «Технология продукции питания», «Контроль качества продукции и услуг», «Моделирование... |
| Проекта Размещение сельскохозяйственного производства по выращиванию томатов, огурцов, баклажанов и цветов в закрытом грунте. Реализация... | | Московский инженерно-физический институт «Реализация потенциала Транссибирской магистрали. Организация международных грузоперевозок» |