Оглавление введение 5
Скачать 2.22 Mb.
|
Теория и практика голодания ради здоровья и долголетия Киев ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 Глава 1. Пища, ее переваривание и усвоение 15 Глава 2. Технология питания без ожирения 43 Глава 3. Ожирение 67 Глава 4. Что такое лечебное голодание? 79 Голод в природе и истории человечества 95 Причины, приводящие вас к лечебному голоданию 99 Глава 5. Физиология голодания 102 Глава 6. Правильная методика лечебного голодания различной длительности 133 Глава 7. Разгрузочно-диетическая терапия ожирения по Ю. С. Николаеву 143 Глава 8. Некоторые возможные осложнения при голодании, их профилактика и лечение 162 Глава 9. Лечебная физкультура и спорт при ожирении и голодании 170 Глава 10. Лечение ожирения в условиях санатория 181 Глава 11. Голодание и вода - основные компоненты качества здоровья, переходящего в долголетие 193 Глава 12. Процессы, происходящие в организме при длительном от21 - до 40-дневном голодании 200 Глава 13. Мое полное классическое голодание 206 Глава 14. Уриновое голодание 216 Глава 15. Мой опыт очищения и проведения лечебного голодания 218 Подготовка и вход в лечебное голодание 218 Очистка печени 218 Очистка почек 221 Чистка суставов 221 Чистка толстого кишечника 222 Очистка организма через кожу 224 Очистка лимфы 224 Очистка сосудов 225 Очистка и начало ЛГ 225 Гигиена во время лечебного голодания 226 Питание во время голодания 229 Глава 16. Выход из голодания и особенности поведения организма 231 Глава 17. Программа питания во время и после выхода из лечебного голодания 236 Глава 18. Омоложение посредством комбинированного голодания 239 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 244 Литература 248 Приложения 1, 2, 3 252 Введение Питание является одним из основных факторов внешней среды, оказывающих влияние на состояние здоровья, работоспособность, на физическое и умственное развитие человека и его потомства. Наши продукты питания - зерновые, овощи, фрукты, ягоды и другие - содержат не только пластические, строительные и регуляторные вещества типа наркотиков (эндорфины), но и мощные лекарства, эффективные при лечении многих болезней. Недаром ещё Гиппократ говорит о том, что наша пища должна быть лекарством. Однако многие люди не знают о мощном воздействии пищи на организм, не помнят о мудром изречении: мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Они злоупотребляют наркотическим действием пищи благодаря содержащимся в ней эндорфиноподобным веществам, руководствуются не разумом, а животными инстинктами центра голода в гипоталямусе, и едят, как говорится в народе, "до пуза", то есть пока не заполнится пищей желудок и не пропадёт аппетит, не затормозится гипоталямический центр голода. Двух-трёхкратный избыток пищи, вводимый такими людьми в свой организм, превращается в жиры, в холестерин. Отсюда - ожирение, переизбыток веса, которыми страдает примерно четверть человечества, атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульты, которые стоят на первом месте среди причин смертности. Проф. В. М.Дильман называет ожирение болезнью всех болезней. Болезни, вызванные перееданием, являются главными врагами человечества на пути к его биологическому процветанию. 60 процентов американцев страдают избыточным весом, что является косвенной причиной ежегодной смерти 300 тысяч человек. Население славянских стран за счёт углеводистой пищи даже в условиях хронического белково-витаминного голодания во многом напоминает американцев. Поэтому во всех развитых странах, где миллионы людей с тройным подбородком озабочены похуданием, популярны разнообразные системы голодания как самого радикального способа избавиться от лишнего веса. Однако мало кто знает правила питания и лечебного голодания. Что касается ожирения, с которым борются посредством лечебного голодания, то на этой проблеме паразитируют тысячи фирм, предлагающих гербалайфы и другие суперпанацеи, которые без голодания якобы делают людей нормальными по весу и самочувствию суперменами. Известно несколько видов ожирения: связанное с наследственностью, опухолями в мозгу, гиподинамией, нарушением биоритмов питания (иногда человек ест в день 7-8 раз или 1-2 раза в день), вызванное перееданием (алиментарное ожирение). Американские учёные в Калифорнийском университете недавно открыли два гена 118Р1 и И8Р2, которые способствуют быстрому сжиганию жира. При этом незначительно повышается температура тела (сжигание 9-10 кг жира увеличивает температуру на 0,1 °С). Гены проявляются в жировых клетках и контролируют синтез белка, способствующего распаду жировых соединений. Если гены плохо работают, у человека накапливаются излишки жира. Американские врачи ищут лекарства, которые будут стимулировать функции этих генов и обеспечивать похудание человека. В предлагаемой читателю книге мы говорим, в основном о борьбе при помощи голодания с так называемым алиментарным (пищевым) ожирением, вызванным перееданием или несбалансированным питанием. Этот вид ожирения вызывает атеросклероз и многие другие заболевания. Снижение веса при нём даже на 6-10% резко снижает число вызванных им заболеваний. В настоящей книге, рассказывающей о методах похудания человека, основное внимание уделяется голоданию. Многие люди, озабоченные своей тучностью, начинают голодать, не зная методики входа и выхода из голодания, его проведения, в результате чего они заболевают различными заболеваниями, ещё больше толстеют, а порой и погибают от приобретённого в результате неумелого голодания того или иного заболевания. Лечебное голодание - сложная оздоравливающая и омолаживающая процедура - должна проводиться под руководством опытного врача-специалиста или пациента, имеющего длительный опыт использования этого лечебно-профилактического метода. Настоящий разработанный нами комплексный метод похудания внедряется в ряде санаториев Украины, где пациенты по желанию могут пройти курс кратковременного лечебного голодания и освоить его методику. Комплексный метод похудания, разработанный нами и применяемый длительное время на практике, это строго научный метод, включающий голодание, особую переходную диету с пищевыми добавками, систему двигательной активности, названной нами "мышечной радостью", преобразование мышц живота в "стальной брюшной пресс", резко уменьшающий размеры желудка, психотерапию, медикаментозное и физиотерапевтическое лечение, реликтовую воду с пониженным содержанием дейтерия и криосауну. Основная цель нашей системы похудания - достижение того веса, который вы реально можете удержать и при котором чувствуете себя хорошо, уютно и комфортно. Наш метод похудания избавляет пациентов от мук и опасностей научно не обоснованного голодания, от страданий физического истощения, вызываемых изматывающими тренировками. Наоборот он наполняет человека чувством удовлетворения и оптимизма, надеждой на стойкое сохранение нормального веса, здоровья и долголетия, ощущением мышечной радости от выбранных пациентом физических нагрузок. Он вырабатывает стойкую установку на сознательное управление аппетитом и чувством голода на основе знакомства с физиологией голодания, приёма и переваривания пищи, появления и исчезновения аппетита. Ранее, в старину, многие толстяки, чтобы похудеть, старались доставать крокодиловое мясо или пили натощак разведённый водой уксус. Они (мясо и уксус) якобы способствовали сбросу веса. Ныне, поддавшись навязчивой рекламе великих мастеров бизнеса американцев, они глотают гербалайф, супер-сжигатель жира, супер-голденсил, супер-биокомплекс или "Fat burner" на бромелайне, обезжиренный жир олестру и некоторые другие "чудодейственные" средства, выпускаемые в основном торговой фирмой из Беверли Хилз (что рядом с Голливудом), присвоившей себе коммерческий ярлык "Национальная академия питания США". "Потребляйте наши препараты! И вы без мук голодания и изматывающих физических нагрузок будете иметь талию и габариты стройной Анжелики Варум!" Такая реклама обрушивается на граждан СНГ день и ночь со страниц газет и журналов, с экранов кино и телевизоров. И мало кто из толстяков с тройным подбородком знает о бесполезности и даже вредности этих супер-дорогих эликсиров. Приведём, например, материал из "Российской газеты" (27 декабря 1994г). Вот что пишет газета: "Активное потребление гербалайфа может закончиться больницей. Гербалайф продаётся везде, даже в метро, и покупается, несмотря на почти полное отсутствие информации о его медицинских показаниях. А взять эту информацию практически негде - вся официальная медицина обходит его молчанием. Он не проходил регистрацию ни в Минздраве, ни в Фармакологическом комитете, ни в Госкомсанэпиднадзоре. Проводились лишь клинические испытания в Институте питания АМН Украины и России, в результате которых гербалайф был признан безвредным. Он приравнивается к пищевым продуктам, а не к лекарствам: у соседей, по данным Государственного таможенного комитета РФ, он поступает в страну как беспошлинный пищевой продукт, не нуждающийся в медицинском контроле. Соответственно и продают его как абсолютно безопасную для здоровья вещь. Но некоторые врачи считают гербалайф опасным. Во-первых, всякое вещество, не встречавшееся ранее в жизни человека, может вызывать у него непредсказуемую иммунную реакцию, и никто не знает, какую. Это может быть что угодно - от диатеза до системных нарушений. Во-вторых, обмен веществ человека формируется на протяжении многих поколений. И употребление продуктов, нетипичных для нашей средней полосы, может вызывать осложнения. В-третьих, противопоказаниями считают любые воспалительные заболевания, особенно почечные, так как тот жир, который "сжигает" гербалайф, уходит из организма через почки. А при любом воспалении нагрузка на них увеличивается, а они могут просто не выдержать. Но большинство распространителей скажут вам, что они не слышали ни о каких противопоказаниях. Великая современная мечта - есть, пить, курить сколько влезет и благодаря успехам науки оставаться здоровым - нашла здесь своё воплощение. Но здоровье очень интимная вещь, и купить его можно в исключительных случаях, и далеко не всем". 28 февраля 1995г газета "Зеркало недели" перепечатала статью "Сенсации вокруг гербалайфа" из французского журнала "Нувель обсерватер". В ней говорится следующее. "Гербалайф впервые выпущен в Америке в 1980 году. Этот заменитель пищи (а их развелось немало) используется, в частности, для похудения. Вам предлагают пять видов препарата, в том числе порошок, который заменяет один или два приёма пищи в день, и четыре маленьких флакончика витаминов для улучшения состояния кожи лица, волос и ногтей, но чаще всего для накачки "энергией". Фирма "Гербалайф" во Франции получает десятки жалоб. Фирму обвиняют в незаконном занятии медициной, аптекарским делом, в распространении лживой рекламы. Расследование, однако, не продвигается. Какая-то загадочная эпидемия свирепствует вот уже несколько недель в маленьком городке Шатийон-сюр-Луар. Симптомы болезни: носовое кровотечение, головные боли, тошнота, боли в области желудка, головокружение. Обеспокоенный аптекарь расспрашивает клиентов о причинах заболевания и с удивлением обнаруживает, что все они принимали гербалайф. Средства массовой информации отмечают, что 25 процентов потребителей препарата не переносят его. По мнению Жака Фрикера, специалиста в области питания в госпитале Биша, один из флаконов с третьей формулой гербалайфа перенасыщен витамином В6, а это может вызвать серьёзные заболевания. А куда же смотрят органы здравоохранения? Поскольку гербалайф считается продуктом питания, французское законодательство требует его регистрации при ввозе на внутренний рынок и получения "визы", то есть согласия министерства сельского хозяйства. По сути дела, это просто коммерческий документ с указанием данных, вынесенных на этикетку. Управление здравоохранения весьма встревожено случаями, связанными с гербалайфом. Но в данный момент не предполагается проведение какого-то особого анализа этого препарата. Обсуждается проект директивы, которая обяжет производителей в европейских странах улучшить информацию о способе приёма лекарственных средств, медицинских ограничениях, возможных побочных эффектах. Однако генеральная дирекция, в компетенцию которой входит контроль за качеством продукции, проявляет странную пассивность. Все чиновники, видимо, давно куплены фирмой "Гербалайф". "Интересная газета" (№12 1996 г, с.153) пишет: "Ещё раз запомните: любые "супер- и ультрачудодейственные диеты", заманивающие вас резким снижением веса, вследствие одностороннего питания разрушают фигуру, портят кожу и, можете не сомневаться, как-то отразятся на вашей потенции и самочувствии ". Это же относится к китайским препаратам экстракту "Гуо" и другому экстракту "Куйкэ", которые также навязываются нашим толстякам как панацея от ожирения. Во многих странах началась компания против бесстыдного оболванивания людей с избыточным весом, которых реклама вынуждает тратить порой последние деньги на бесполезные в лучшем случае препараты. Пример здесь подаёт Франция, где с 1995 г началась, наконец-то, решительная борьба с недобросовестной рекламой чудо-лекарств. Никаких шансов на сбыт своего товара не имеют торговцы "живой водой", волшебными снадобьями и другими чудодейственными средствами. Французские власти запретили рекламу ряда препаратов, которые, как клятвенно заверяют их распространители, способствуют "быстрой потере веса", "немедленному устранению болей в спине", "гарантируют" от мигрени и недержания мочи. По решению Министерства труда, которое было вынесено на основании Кодекса об общественном здравоохранении, пропаганда средств, аппаратуры или методик лечения, польза которых для здоровья граждан научно не доказана, должна быть запрещена. Среди фирм, которые "пострадали" от решения властей,- компания "Энтони Грин", чей широко рекламируемый метод "термогенеза" обещает доверчивым французам и особенно француженкам "потерю 10-15 лишних килограммов" в рекордное время и, само собой, "без ощущения чувства голода". Запрещена реклама женевской фирмы "Эзоден", предлагающей свой препарат с аналогичными свойствами: он якобы снижает вес и помогает бросить курить "абсолютно естественным путём, без тревог и стресса". Пресечена и реклама другой швейцарской компании, распространявшей препарат широкого диапазона действия "Термофит", предназначенный для избавления от лишних жиров, лечения артритов и артрозов, ревматизма, улучшения циркуляции крови. Не увидят больше читатели газет и фотографию некой Жизели, которая жизнерадостно предлагает желающим "сбросить вес без лишних страданий", рекламируя новейшие достижения фирмы "Стик менсер". Расстроены также попавшие в этот список владельцы лаборатории со скромным названием "Жизненная мощь", которые обещали с помощью своего метода магнитотерапии успешно излечить ревматизмы, мигрени и ожирение, а их реклама утверждала, что более 100 тысяч человек уже избавились таким образом от лишнего веса. Французская классическая медицина и фармацевтика, заслуженно пользующиеся авторитетом во всём мире, в последнее время сталкиваются с растущей конкуренцией со стороны нетрадиционных методов лечения, которые пытаются завоевать клиентов не столько с помощью экзотических медикаментов, сколько довольно экзотической рекламой. Однако с фирмы "Гербалайф" и поныне как с гуся вода. Читатель должен усвоить основной вывод этой книги: в настоящее время нет чудодейственных лекарств, подобных рекламируемым фирмой "Национальная академия питания США" из Беверли Хилз. Ни один препарат не сжигает легко и просто лишний жир и без всякого труда не избавляет человека от лишнего веса. Похудание требует от человека глубоких знаний о физиологии этого процесса, о методах голодания и выходе из него, большого непрерывного труда совместно с врачом или другими специалистами, сильной воли, индивидуального подхода. Только так возможна победа над ожирением и лишним весом, этими побочными результатами современной цивилизации. Настоящая книга является совместным трудом врача профессора медицины и биологии Г. Д. Бердышева и преподавателя А. Б. Обухевича, который длительное время практикует голодание ради здоровья и долголетия. Главы, относящиеся к теории голодания (1-10), написаны Г. Д. Бердышевым, а главы, посвященные практике голодания (11-18), созданы А. Б. Обухевичем. Редакция всей книги осуществлена Г. Д. Бердышевым. |
Похожие:
 | Оглавление оглавление 1 введение 2 постановка задачи 3 анализ методов решения задачи 3 Всемирная тенденция к объединению компьютеров в сети обусловлена рядом важных причин, таких |  | Оглавление оглавление 2 введение 3 Так, в западной экономической системе сфера услуг играет главенствующую роль, а в промышленности на первый план выходят наукоемкие... |
| Введение в психолингвистику оглавление Заключение | | Социология учебное пособие новосибирск 2006 оглавление Введение. Учебные цели |
| Оглавление 2 введение 3 Система мер по совершенствованию мотивации персонала организации на примере «…» 7 | | Оглавление 2 введение 3 Пути, формы и методы активизации познавательной деятельности младших школьников 16 |
| Оглавление Введение Частотный критерий слабой экспоненциальной неустойчивости на аттракторах дискретных систем | | Оглавление предисловие введение Кто может заниматься биолокационной диагностикой и лечением биологической энергией |
| Оглавление введение Анализ конфликтных ситуаций в деятельности организации «ооо» торговый дом «стм» | | Оглавление предисловие введение Кто может заниматься биолокационной диагностикой и лечением биологической энергией |