Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301




НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301
страница1/25
Дата04.12.2012
Размер2.67 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   25


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)


Кафедра товароведения и экспертизы товаров


Одобрено учебно-методическим советом

факультета коммерции и маркетинга


ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ


Учебно-методический комплекс


Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело)


Москва 2009


Авторы-составители:


Часть I – Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров –

Ганцов Ш.К., д.т.н., профессор;

Цветкова Л.Г., к.т.н., профессор;

Калачев С.Л., к.т.н., доцент;

Часть II– Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров–

Цветкова Л.Г., к.т.н., профессор;

Часть III– Товароведение и экспертиза продовольственных товаров –

Иванова С.В., к.т.н., доцент;

Романюк Г.Г., к.т.н., доцент.


Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301 Коммерция (торговое дело);


Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения.


© Российский государственный торгово-экономический университет, 2009

СОДЕРЖАНИЕ




1. Цели и задачи дисциплины 4

2. Требования к уровню освоения дисциплины 5

3. Объём дисциплины 6

3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы 6

3.2 Распределение часов по темам и видам учебной работы 7

4. Содержание курса 9

4.1 Часть I. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров 9

4.2 Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров 11

4.3 Часть III. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 14

5. Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов 17

5.1 Часть I. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров 17

5.2 Часть II – Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров 49

5.3 Часть III – Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 84

6. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению 103

6.1 Часть I. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров 104

6.2 Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров 107

7.Примерная тематика курсовых работ 116

8. Тестовые задания для текущего контроля. 118

8.1 Часть I. Теоретические основы товароведения. 118

8.2 Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. 122

8.3 Часть III. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. 131

9. Вопросы для подготовки к зачёту, экзамену. 135

9.1. Вопросы для подготовки к зачету 135

9.1.1 Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. 135

9.1.2 Часть III. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. 136

9.2. Вопросы для подготовки к экзамену 137

9.2.1 Часть I. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров 137

9.2.2 Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. 139

9.2.3 Часть III. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 142

10. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 144

10.1. Литература 144

10.2. Методическое обеспечение дисциплины 145

10.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины 145

11. Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины. 146

11.1 Часть I. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров 146

11.2 Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров 146

11.3 Часть III. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 147
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   25

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс Специальности: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)»
Учебно-методический комплекс «Поведение потребителей» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс д ля студентов очного отделения, обучающихся по специальности: 07130101 «Народное художественное творчество»
«Дирижирование» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования,...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс д ля студентов очного отделения, обучающихся по специальности: 070105 «Дирижирование (по видам исполнительских коллективов)»
«Дирижирование» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования,...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс для студентов очного отделения, обучающихся по специальности: 0 70105 «Дирижирование (по видам исполнительских коллективов)»
«Камерный хор» (женский) составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров.
Курс «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» входит в цикл дисциплин специализации, устанавливаемых вузом
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс для студентов очного отделения, обучающихся по специальности: 0 70105 «Дирижирование (по видам исполнительских коллективов)»
«Методика преподавания специальных дисциплин» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Чтение хоровых партитур» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования,
Профессиональной образовательной программой по специальности, Примерной программой по специальности 070105 «Дирижирование (по видам...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Типографика-1»
Учебно-методический комплекс «Типографика-1» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Типографика-2»
Учебно-методический комплекс «Типографика-2» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301  iconУчебно-методический комплекс «Информационная безопасность и защита информации»
Авлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, Профессиональной...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница