Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях




НазваниеРазработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях
страница2/10
Дата16.11.2012
Размер0.86 Mb.
ТипАвтореферат
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

3.2. Изучение биологических свойств кормовой добавки «Солунат», разработанной на основе ВВП

Экспериментальные данные, приведенные в главе 3.1, позволили разработать принципиально новую кормовую добавку на основе ВВП (полианионита ПЭККА), получившую коммерческое название – «Солунат». Она имеет двойное назначение: повышать продуктивность животных, а также снижать поступление 137Cs в продукцию животноводства. При разра-ботке кормовой добавки Солунат были соблюдены основные требования, предъявляемые к вновь создаваемым препаратам и кормовым добавкам.

3.2.1. Характеристика Солуната – кормовой добавки нового типа. Солунат представляет собой однородную вязкую бесцветную слабо опалесцирующую жидкость, без запаха, со значениями рН, близкими к нейтральным. Массовая доля основного вещества составляет 1,5 – 3,0%. В рецептуру препарата не входят тяжелые металлы, генно-инженерно-модифицированные организмы, гормоны, антибиотики или какие-либо другие биологически активные вещества, способные оказывать негативное действие на здоровье животных. Препарат предназначен для орального применения жвачными животными в смеси с высокобелковым концентрированным кормом. При этом Солунат не служит источником питательных веществ для животных. Он является лишь фактором повышающим эффективность использования кормового протеина, а также снижающим всасывание 137Cs из ЖКТ, выполняя функцию частичной защиты кормового белка от распада в рубце жвачных; увеличивая контактную поверхность субстрат-фермент; усиливая процессы всасывания конечных продуктов, образующихся в процессе диссимиляции питательных веществ, а также функцию неспецифического сорбента, снижающего поступление радионуклида 137Cs в продукцию животноводства.

Основное действующее вещество Солуната–полианионит ПЭККА– имеет структурную формулу:


R– CH2 – CH –



А

n,

где: R – радикал; А – активная полярная группа: –COО или –NH2

При растворении в воде молекула полимера многократно набухает, значительно увеличивает свой обьем, активные группы оказываются на поверхности и имеют доступ к амино- и карбоксильным группам белков, образуя белок – полимерные комплексы. Важным свойством Солуната является создание им большой контактирующей поверхностной площади (за счет функционирования каждой молекулы полимера) в полости пищеварительного тракта.

3.2.2. Изучение влияния Солуната на организм лабораторных животных. Широкое использование и внедрение в практику вновь созданного препарата или кормовой добавки предполагает отсутствие у них токсичности. Для определения безвредности Солуната были изучены его токсические свойства и отдаленные последствия при длительном применении препарата.

3.2.2.1. Токсикологическая оценка Солуната

3.2.2.1.1. Исследование острой токсичности. Исследование острой токсичности проводили на белых мышах, массой 20-25 г. На основании результатов исследований можно сделать вывод, что максимально-действующая доза полимера, взятого для испытаний находится на уровне, превышающем 5000 мг/кг живой массы. Из этого следует, что Солунат является малотоксичным веществом, и его следует отнести к IV классу опасности по ГОСТ 12.1.0076.


3.2.2.1.2. Изучение показателей субхронической тосичности.

Субхроническую токсичность Солуната изучали на белых крысах, которым задавали Солунат вместе с кормом, после тщательного предварительного перемешивания, в дозе (по действующему веществу) около 10 мг/кг живой массы. Эксперимент продолжался в течение двух недель. С целью выявления признаков субхронической токсичности Солуната у крыс исследовали показатели, характеризующие как общее состояние организма, так и функциональную активность основных систем организма. В течение периода наблюдения (срок эксперимента) общее состояние крыс оставалось ненарушенным. Они адекватно реагировали на внешние раздражители, полностью поедали корм, пили без особой жадности. Динамика живой массы крыс, получавших ежедневно с кормом Солунат свидетельствует о том, что при кормлении крыс в течение двух недель кормами, содержащими Солунат, относительный прирост живой массы крыс в конце опыта составлял в контрольной группе 29,7%, а в опытной – 34,0%.

Действие ВВП, входящего в состав кормовой добавки Солунат, на гемопоэз оценивали путем анализа клеточного состава (количественного) периферической крови животных и уровень гемоглобина. Было показано, что Солунат, в указанных выше дозах (по активному веществу), при введении в корм не оказывал отрицательного влияния на концентрацию гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов.

Изучение влияния Солуната на функциональную активность центральной нервной системы проводили путем определения суммационно-порогового показателя. Величины суммационно-порогового показателя, отражающие состояние нервно-мышечного аппарата, не отличались у животных из обеих групп.

Функциональную активность выделительной системы определяли путем оценки функционального состояния почек. Суточный диурез, удельный вес мочи, содержание белка в моче животных находились в пределах контрольных величин. Это свидетельствует о том, что добавка Солунат не оказывает отрицательного влияния на функциональное состояние почек.

В качестве показателей жизнедеятельности организма животных и наличия отрицательного влияния химических веществ на функции организма является содержание в крови сульфгидрильных групп (SH-групп) и общего белка в периферической крови. SH-группы характеризуют состояние белкового обмена в организме животных. В случае токсического воздействия на организм вредных азотсодержащих веществ, (эндо- или экзогенного происхождения, в том числе, аммиака) сульфгидрильные группы служат антидотами. Полученные данные свидетельствуют об отсутствии различий в уровне содержания общего белка и SH-групп в сыворотке крови интактных и опытных животных, получавших в течение 2-х недель Солунат, что является одним из доказательств отсутствия в составе Солуната токсических веществ.

Одним из основных факторов, который отражает состояние естест-венной резистентности организма, можно считать уровень иммуноглобу-линов в сыворотке крови лабораторных животных. Иммуноглобулины вступают в связь с различными антигенами химической и биологической природы, нейтрализуя их отрицательное действие на организм.

Таблица 1

Влияние Солуната на различные системы организма крыс

Показатель

Контроль

Опыт

Концентрация гемоглобина, г %

12,4 ± 0,11

12,3 ± 0,21

Концентрация лейкоцитов, тыс/мкл

6,32 ± 0,21

6,44 ± 0,16

Концентрация общего белка в сыворотке крови, г %

8,4 ± 1,1

8,7 ± 1,2

Концентрация иммуноглобулинов, мг/мл

36,2 ± 3,6

37,8 ± 4,1

Общее количество SH-групп, мкмоль/л

12,3 ± 0,6

12,7 ± 0,7

Количество межпальцевых сокращений

на электродах

3,8 ± 0,09

4,0 ± 0,05

Диурез, мл

2,4 ± 0,1

2,3 ± 0,2

Белок в моче, мг %

23,8 ± 3,7

19,4 ± 2,4

Полученные данные свидетельствуют об отсутствии иммунного ответа на введение в организм с кормом добавки Солунат и, следовательно, об отсутствии отрицательного воздействия испытуемой добавки на организм крыс.

Отсутствие выраженных изменений каких-либо показателей исследованных в эксперименте и приведенных выше (табл. 1), характери-зующих состояние и функционирование различных систем организма опытных крыс, согласуется с результатами морфологических исследо-ваний. Так, весовые коэффициенты печени, почек, сердца, селезенки не отличались от контрольных величин.

3.2.2.2. Исследование отдаленных последствий Солуната

3.2.2.2.1. Мутагенная активность Солуната. Мутагенную актив-ность Солуната изучали in vitro на индикаторных штаммах сальмонелл (тест Эймса) ТА-1535 и ТА-1538 без метаболической активации, а также методом учета хромосомных аберраций в клетках костного мозга белых беспородных крыс.

Полученные данные свидетельствуют о том, что в опытах с ВВП уровень мутаций не отличался от числа мутаций, вызванных дистиллированной водой.

Результаты опытов на белых крысах по исследованию цитогенетичес-ких изменений клеток костного мозга показаны в табл. 2.


Таблица 2

Цитогенетический анализ клеток костного мозга белых крыс, которым давали Солунат

Группа живот-ных

Количество живот-ных

Просмот-рено клеток

Количество клеток, %


Митотичес-кий индекс

с истинны-ми аберра-циями

со слипаниями

с

отстава-нием

Опыт

8

2000

3,8 ± 0,5

0,3±0,08

0,02±0,0

2,1±0,1

Конт-роль

8

2000

3,6 ± 0,4

0,2±0,06

0,02±0,0

2,1±0,2

Представленные в табл. 2 данные свидетельствуют о том, что введение в рацион белым крысам Солуната в дозе (по активному веществу) 120 мг/кг корма выход истинных хромосомных аберраций и митотическая активность клеток достоверно не отличались от показателей контрольной группы.

3.2.2.2.2. Изучение эмбриотоксического, гонадотоксического и тератогенного действия Солуната. Репродуктивная функция организма – одна из наиболее интегральных и достаточно лабильных, отражающих общие процессы, происходящие в организме. Изменение показателей этой функции достаточно убедительно выявляется под действием ряда факторов, в том числе и под действием веществ, поступающих в организм с кормом. Для изучения эмбриотоксического, тератогенного и гонадотоксического действия Солуната было подобрано две группы крыс. Крысам подопытной группы (самцы и самки) за неделю до спаривания начали вводить с кормом Солунат в дозе 120 мг/кг корма. В период всей беременности самки продолжали получать Солунат в той же дозе, что и до спаривания.

Таблица 3

Эмбриотоксическое и гонадотоксическое действие Солуната в пренатальный период

Группа животных

Количество оплодотво-ренных крыс

Количество крыс, убитых на 21 день беременности

Количест-во береме-нных крыс

Количество эмбрионов

Количество погибших эмбрионов

Масса эмбрионов г

Длина туловища, см

Опыт

10

10

112

0

6,3±0,1

6,5±0,1

Контроль

10

10

108

0

6,2±0,2

6,3±0,3

Данные, приведенные в табл. 3 показывают, что не было отмечено существенных различий в количестве эмбрионов, полученных от опытных и контрольных крыс на 21 день беременности, в пренатальный период. Не было также в той или другой группе погибших эмбрионов. При патологоанатомическом обследовании эмбрионов не установлено каких-либо морфологических изменений. Средняя масса эмбрионов и длина туловища в опытной и контрольной группах были аналогичны.

В табл. 4 приведены данные эмбриотоксического и гонадотоксичес-кого действия Солуната, которые были определены в постнатальный период.


Таблица 4

Эмбриотоксическое и гонадотоксическое действие Солуната в постнатальный период

Группа животных

Количество оплодотворен-ных крыс

Родивших крыс

Количество беременных крыс

Количество крысят

Количество погибших крысят

Масса крысят при рождении, г

Опыт

10

10

110

0

7,2±0,5

Контроль

10

10

104

0

7,0±0,4

Как видно из таблицы, не было выявлено различий между группами в количестве родившихся крысят и их живой массе. В обеих группах не было мертворожденных крысят. При осмотре эмбрионов и новорожденных крысят не было выявлено аномалий в развитии конечностей, туловища, черепа, глаз, а так же внутренних органов.

На основании выполненных исследований можно сделать заключение, что Солунат, в дозах (по действующему веществу) 120 мг/кг корма, т.е. ≈ 10 мг/кг живой массы) не оказывает мутагенного, эмбриотоксического, гонадотоксического и тератогенного действия на лабораторных животных.

3.2.3. Исследование влияния Солуната на показатели здоровья и обмен веществ у крупного рогатого скота. В данной главе приведены данные, показывающие влияние Солуната на организм КРС с применением клинических, биохимических, гематологических и иммунологических методов исследования. В экспериментах использовали коров черно-пестрой породы в возрасте 4-5 лет. Были составлены две группы коров–аналогов, находящихся в стадии раздоя. Животные из группы 2 не получали Солунат, а животным группы 1 ежедневно однократно давали Солунат в дозе по активному веществу – 500 мг/(голову*сутки), т.е. 1 мг/кг живой массы в смеси с 2 кг комбикорма. Клиническое обследование и гематологические тесты (срок наблюдения 2,5 месяца) не выявили отклонений у животных, получавших Солунат, относительно контроля. Для оценки влияния Солуната на биохимический статус крупного рогатого скота (срок наблюдения - 35 дней дачи Солуната), в плазме крови определяли активность ферментов аланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатаминотрансферазы (АСТ), а также концентрацию общего белка, альбуминов, глобулинов, мочевины, глюкозы, холестерина, фосфора, кальция, витаминов А и Е. Полученные данные сведены в табл. 5. Анализ полученных данных (табл. 5) показал, что применение Солуната способствовало повышению концентрации общего белка с 72,1±4,3 (г/л) до 80,8±1,95 (г/л), в то время как в контроле этот показатель практически не изменился. Это свидетельствует о более полноценном снабжении организма белком при использовании Солуната. Содержание альбуминов в крови животных различались незначительно по группам, однако следует отметить тенденцию к повышению их количества в крови животных группы 1 (получавших Солунат) по сравнению с контролем. Это свидетельствует о лучшей конверсии корма, а также о хорошей функциональной активности печени в группе опытных коров, так как альбумины, практически на 100%, синтезируются только гепатоцитами. Содержание кетоновых тел в крови коров опытной группы составляло 2,6 мг %, что не выходит за пределы физиологической нормы (1,0 – 6,0 мг %). Это свидетельствует о том, что добавка Солунат не оказывает негативного действия на функциональную (детоксикационную) активность печени. Концентрация мочевины в крови у коров обеих групп находилась в пределах физиологической нормы. В то же время в крови опытных животных по сравнению с контролем было более низкое содержание мочевины, что может быть связано со снижением распадаемости протеинов кормов при использовании Солуната.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Похожие:

Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconАдминистративный регламент по предоставлению Управлением ветеринарии Республики Бурятия государственной услуги по оформлению и выдаче разрешения на ввоз в Республику Бурятия и вывоз из Республики Бурятия животных, а также переадресации продуктов животноводства, кормов и кормовых добавок
На ввоз в Республику Бурятия и вывоз из Республики Бурятия животных, а также переадресации продуктов животноводства, кормов и кормовых...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconСидячих животных, относимых к типу погонофора, вряд ли смогут разглядеть под водой даже аквалангисты. Погонофоры, живущие на доступных легким водолазам
Между тем, погонофоры дважды на протяжении 20 века становились причиной биологических сенсаций – открытия нового типа живых существ...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconКонспект занятия исследования по химии на тему: «Влияние пищевых добавок на здоровье человека»
Муниципального образовательного учреждения средней общеобразовательной школы №2 р п. Беково
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconВопросы темы : Формирование нового типа сознания. Основные посылки к развитию философии Нового времени
Нового времени и особенностями их мировоззрения, охарактеризовать основные направления философии этого периода, проследить влияние...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconФормирование структуры сообщества донных макробеспозвоночных животных в различных экологических условиях (на примере рек Среднего Урала)

Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconВ состав структуры гу ао «Астраханская областная ветеринарная лаборатория» входит 12 отделов, в том числе 9 отделов специализированных
...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconМетодические указания по отбору проб пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов, кормовых добавок
Му разработаны Федеральным государственным учреждением: Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория; при взаимодействии...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconВлияние социальных и экологических факторов на здоровье сельского населения (на материалах Республики Бурятия)
Охватывает лишь некоторые стороны познаваемого объекта, приобретает специфический характер в зависимости от точки зрения, целей и...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconАнализ трансформации растительных сообществ территории спортивно-оздоровительного лагеря и окрестностей в условиях рекреации
Целью данной работы является разработка экологических троп, как одной из формы экологического образования на основе геоботанических...
Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях iconЛекция “ влияние среды на здоровье населения”
В целом, кризисный характер взаимоотношений городов с окружающей средой можно определить как несоответствие масштабов урбанизации...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница