Преддипломная практика программа и




Скачать 374.2 Kb.
НазваниеПреддипломная практика программа и
страница1/9
Дата12.11.2012
Размер374.2 Kb.
ТипДиплом
  1   2   3   4   5   6   7   8   9

ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет














ПРОИЗВОДСТВЕНННАЯ

ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА


Программа и методические указания по оформлению отчета для студентов 4 курса факультета технологического менеджмента специальности 110305.65– «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»





Ставрополь, 2011

УДК 631.145


ББК 40

П 80


Составитель:

Зав. кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, д.с.-х.н. О. В. Сычева


Рецензент:

Зав. кафедрой частной зоотехнии, к.с.-х. н. Е. Э. Епимахова


П 80 Производственная практика: программа и методические указания / сост. О. В. Сычева. – Ставрополь: АГРУС, 2011. – 28 с.

СОДЕРЖАНИЕ


ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет 1

УДК 631.145 2

СОДЕРЖАНИЕ 3

ВВЕДЕНИЕ 4

1.ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ 5

2.ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ 7

2.1. Цель и задачи практики 7

2.2. Примерная программа производственной практики студентов на предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукции 8

2.3. Методические указания по структуре и содержанию отчета 9

2.3.1. Характеристика и история развития предприятия 9

ГОСТ 37-91 10

2.3.2. Анализ производственно-экономической деятельности 12

предприятия 12

2.3.3. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции на предприятии 13

2.3.4. Мероприятия по обеспечению качества и безопасности 15

выпускаемой продукции 15

2.3.5.Маркетинговая деятельность предприятия 16

2.4.Итоги выполнения индивидуального задания 18

2.5. Состояние охраны труда на производстве 18

2.6. Охрана окружающей природной среды 19

3.СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА 20

3.1. Требования к ведению дневника и составлению отчета 21

3.2. Порядок составления и оформления отчета 22

3.3. Структура отчета 27



ВВЕДЕНИЕ



Производственная практика для студентов является важной составной частью учебного процесса, в ходе которой осуществляется непосредственная связь обучения в вузе с производством и подготовка студентов к будущей профессиональной деятельности.

При прохождении практики предусмотрено последовательное освоение определенного круга практических вопросов, необходимых для будущей работы специалистов данного профиля, а именно:

• ознакомление студентов с технологическими процессами производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, а также с управлением технологическим оборудованием;

• приобретение профессионального опыта по организации и ведению технологического процесса и соответствующих журналов;

• ознакомление с нормативной и технической документацией, регламентирующей деятельность предприятия и выпуск продукции;

• приобретение трудовых навыков технолога (мастера) предприятия или оператора технологической линии;

• ознакомление с работой отдела (лаборатории), ответственной за обеспечение качества и безопасности выпускаемой продукции, изучение соответствующих методик;

• ознакомление с состоянием охраны труда на производстве;

• ознакомление с состоянием охраны окружающей природной среды.

В соответствии с учебным планом подготовки технологов сельскохозяйственного производства по специальности 110305.65 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», производственная технологическая практика проводится после 8-го семестра в летнее время. Продолжительность практики составляет 180 часов (6 недель). Затем после каникул в начале 9-го семестра студенты проходят преддипломную практику, которая также составляет 180 часов (6 недель).
  1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Преддипломная практика программа и iconПрограмма дисциплины преддипломная практика
Преддипломная практика — завершающий этап теоретического и практического обучения студентов. Целью преддипломной практики является...
Преддипломная практика программа и iconРабочая программа дисциплины «преддипломная практика»
Фгбоу впо «тюменская государственная академия культуры, искусств и социальных технологий»
Преддипломная практика программа и iconРабочая программа Практика квалификационная (преддипломная) или стажировка для специальности 032401 «Реклама» (базовый уровень среднего профессионального образования)
С учетом сказанного выше программа квалификационной практики предусматривает формирование следующих значимых
Преддипломная практика программа и iconПрограмма и методические указания
Преддипломная практика студентов специальности «Экономика и управление на предприятии (городское хозяйство)» дневного отделения является...
Преддипломная практика программа и iconПрограмма практики для ЦБ. 4 Программа практики для Министерства финансов Республики Карелия 5
Преддипломная практика является подготовительной стадией разработки дипломного проекта (работы)
Преддипломная практика программа и iconРабота подготовлена на кафедре «Автоматизированные станочные системы и инструмент» Методические указания по учебно-ознакомительной, конструкторско-технологической и преддипломной практикам для студентов, обучающихся по специальности 151003.
Разработано в соответствии с Государственным образовательным стандартом впо 2000 г для специальности 151003. 65 на основе рабочих...
Преддипломная практика программа и iconУчебно-методический комплекс «Производственная и преддипломная практика»
Содержание производственной преддипломной практики и методики указания к ее проведению
Преддипломная практика программа и iconОбщая характеристика профессиональной деятельности организации
Преддипломная практика проходила на базе ООО «Орион» с 16 января 2012г по 22 апреля 2012 г
Преддипломная практика программа и iconНижегородский государственный архитектурно-строительный университет
Первая преддипломная практика является одним из важнейших элементов процесса подготовки квалифицированных специалистов по информационным...
Преддипломная практика программа и iconНижегородский государственный архитектурно-строительный университет утверждаю
Вторая преддипломная практика является одним из важнейших элементов процесса подготовки квалифицированных специалистов по информационным...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница