Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров




НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров
страница15/15
Дата05.11.2012
Размер1.09 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15

Перечень вопросов к экзамену





  1. Предмет и задачи химии. Место химии в системе естественных наук.

  2. Основные понятия и законы химии.

  3. Классификация химических реакций на примере реакции синтеза аммиака.

  4. Классы неорганических соединений. Оксиды, гидроксиды, соли. Их взаимосвязь. Способы получения солей.

  5. Современная теория строения атомов. s-, p-, d-, f-электроны. Последовательность заполнения электронами уровней и подуровней в атоме.

  6. Химическая связь. Основные положения метода валентных связей. Механизмы образования химической связи. Типы химической связи и ее характеристика.

  7. Межмолекулярное взаимодействие. Природа межмолекулярных сил. Водородная связь. Влияние водородной связи на свойства веществ.

  8. Состояние вещества в конденсированном состоянии. Фазовые переходы. Твердое, жидкое и газообразное состояние вещества. Кристаллическое и аморфное состояние.

  9. Направленность химических процессов. Внутренняя энергия, энтальпия и энтропия веществ, их физический смысл. Изобарно- изотермический потенциал и условия самопроизвольного протекания химических процессов.

  10. Основы химической кинетики. Факторы, влияющие на скорость химических процессов. Закон действующих масс для гомогенных и гетерогенных процессов.

  11. Гомогенный и гетерогенный катализ. Механизмы действия катализаторов. Ингибиторы. Промоторы. Ферменты.

  12. Обратимые и необратимые реакции. Константа химического равновесия для гомо- и гетерогенных процессов. Принцип Ле Шателье.

  13. Классификация растворов. Истинные и коллоидные растворы. Процесс растворения. Гидратная теория растворов Д.И. Менделеева.

  14. Теория электролитической диссоциации. Сильные и слабые электролиты. Закон разбавления Оствальда. Изотонический коэффициент Вант-Гоффа.

  15. Теория растворов сильных электролитов. Коэффициенты активности и их зависимость от концентрации электролитов в растворе.

  16. Гидролиз солей. Факторы, влияющие на процесс гидролиза. Ступенчатый гидролиз, константа и степень гидролиза. Расчет рН растворов гидролизующихся солей.

  17. Ионное произведение воды. Водородный показатель и характер среды. Расчет кислотно-основных равновесий в растворах сильных и слабых кислот и оснований.

  18. Окислительно-восстановительные реакции и их классификация. Расчет эквивалентов реагирующих веществ в ОВР.

  19. Стандартный и равновесный окислительно-восстановительные потенциалы. Формула Нернста и ее применение. Гальванический элемент.

  20. Электролиз растворов и расплавов электролитов. Законы Фарадея. Применение электролиза.

  21. Комплексные соединения. Их классификация и строение. Устойчивость комплексных соединений в растворах.

  22. Периодический закон Д.И. Менделеева в современной формулировке. Формы Периодической таблицы. Их преимущества и недостатки. Классификация элементов по электронному строению их атомов.

  23. Общая характеристика металлов. Нахождение в природе и распространенность. Способы получения и очистки.

  24. Химические свойства s-металлов и их соединений. Жесткость воды и способы ее устранения.

  25. Химические свойства р-металлов и их соединений. Свойства алюминия. Способ получения алюминия.

  26. Общая характеристика d-металлов. Особенности электронной структуры их атомов. Химические свойства железа и хрома.

  27. Общая характеристика неметаллов. Галогены. Способы получения и химические свойства.

  28. Халькогены. Способы получения и химические свойства. Свойства сернистой и серной кислот.

  29. Азот. Нахождение в природе. Химические свойства. Способ получения аммиака.

  30. Азотная и азотистая кислоты. Их свойства. Окислительно-восстановительная способность.

  31. Фосфор. Химические свойства. Фосфорные кислоты. Фосфорные удобрения.

  32. Предмет и задачи аналитической химии. Классификация методов анализа. Принцип, метод и методика анализа.

  33. Идентификация веществ и материалов. Основные характеристики качественного анализа. Систематический и дробный анализ. Групповой реагент. Реакции обнаружения и разделения. Приведите конкретные примеры.

  34. Классификация методов количественного анализа. Общая характеристика гравиметрии. Ее преимущества и недостатки. Требования к реакциям в гравиметрии.

  35. Классификация методов титриметрического анализа: прямое титрование, обратное (реверсивное) титрование, косвенное определение, титрование остатка.

  36. Принцип построения теоретических интегральных кривых титрования в методе нейтрализации. Приведите конкретный пример.

  37. Теория индикаторов. Типы индикаторов и их характеристика. Принципы подбора индикаторов. Приведите конкретный пример.

  38. Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова. Приведите конкретные примеры.

  39. Явление изомерии в органической химии. Типы изомерии. Приведите конкретные примеры.

  40. Классификация реакций в органической химии.

  41. Классификация органических соединений. Функциональные группы. Бифункциональные соединения.

  42. Химические свойства алканов, алкенов и алкадиенов. Их способы получения. Номенклатура.

  43. Химические свойства алкинов и циклоалканов. Их способы получения и номенклатура.

  44. Арены. Бензол и его гомологический ряд. Правила замещения в бензольном ядре. Понятие о многоядерных ароматических углеводородах.

  45. Галогенопроизводные углеводородов. Их получение и химические свойства.

  46. Алифатические одноатомные спирты. Классификация. Химические свойства и способы получения.

  47. Многоатомные спирты. Этиленгликоль и глицерин. Получение и химические свойства.

  48. Фенолы. Изомерия и номенклатура. Химические свойства. Качественная реакция на фенол.

  49. Строение, изомерия и номенклатура альдегидов и кетонов. Способы их получения и химические свойства. Реакция «серебряного зеркала».

  50. Односоставные карбоновые кислоты и их производные. Получение и химические свойства.

  51. Высшие жирные кислоты. Синтез жиров. Мыла. Гидрогенизация сложных эфиров.

  52. Нитросоединения. Получение. Тринитротолуол. Особенность строения нитрогруппы.

  53. Амины. Получение, строение и свойства. Синтез анилина по Зинину. Анилинокрасочная промышленность.

  54. Аминокислоты. Получение и химические свойства. Пептиды.

  55. Углеводы, классификация и способы получения глюкозы и фруктозы.

  56. Дисахариды. Полисахариды. Крахмал и целлюлоза. Продукты гидролиза крахмала. Нитроцеллюлоза.

  57. Химические превращения полимеров. Стабилизация полимеров.

  58. Строение полимеров. Их агрегатное и фазовое состояния. Механические и термомеханические свойства полимеров.

  59. Растворы полимеров и их свойства. Дисперсии полимеров. Пластификация полимеров. Пленкообразование.

  60. Классификация и номенклатура ВМС. Методы синтеза.



9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины




9.1 Литература





  1. АРТЕМЕНКО А.И. Органическая химия, М., Высшая школа, 2006, 559с.

  2. ГЛИНКА Н.Л. Общая химия., М. 2005, 730 с.

  3. ГЛИНКА Н.Л. Сборник задач и упражнений по химии. М., 2005, 264 с.

  4. КОРЕНМАН Я.И., СУХАНОВ П.Т., КАЛИНКИНА С.П. Задачник по аналитической химии. Воронеж, 2004, 336 с.



9.2 Методическое обеспечение дисциплины



1. УМК «Химия» М., РГТЭУ 2009

2. Методические разработки кафедры для выполнения лабораторно-практических работ по аналитической химии.

3. Техника безопасности при выполнении лабораторных работ по химии. МГУК, 2000.


9.3 Материально-техническое и информационное

обеспечение дисциплины



1 Химическая посуда

2 Химические реактивы

3 Аппаратура и приборы

4 Плакаты

5 Слайды

6 Фолио (пленки для кодоскопа)

7 Мультимедийные носители: Химия. Базовый курс; Общая и неорганическая химия; 1 С: Репетитор. Химия; Самоучитель. Химия для всех – XXI.

8 Интернет – ресурсы: http://www.1c.ru/repetitor; http://www.1c.ru.

10. Инновационные технологии, используемые

в преподавании дисциплины «Химия».



1. Исследовательский метод обучения – организация обучения на основе поисковой, познавательной деятельности студентов путем постановки преподавателем познавательных и практических задач, требующих самостоятельного творческого решения (все лабораторные занятия).

2. Групповая совместная работа студентов – комплекс педагогических методов обучения, предполагающих освоение обучающимися ряда алгоритмов, приемов, технологий совместного принятия решений, выработки общей стратегии действий и поиска решения возникающих проблем, которые успешно используются в дальнейшем в ходе дискуссий, диспутов, выполнения групповых заданий (проектов) и т.д. (все лабораторные занятия).

3. Тестирование – контроль знаний с помощью тестов, которые состоят из условий (вопросов) и вариантов ответов для выбора (самостоятельная работа студентов)


11. Глоссарий



Автокатализ - ускорение процесса (реакции) одним из его компонентов, выполняющего роль катализатора.

Аккумулятор - устройство для накопления энергии с целью ее дальнейшего использования.

Аминокислоты - класс органических соединений, служащих основным элементом построения растительных белков и поэтому играющих важную роль в жизни организмов.

Анализ - (греч. analysis - разложение, расчленение) - метод исследования, состоящий в мысленном разделении целого на части с целью последующего синтеза.

изменения в организации и функционировании видов, способствующие лучшему их приспособлению к условиям среды.

Атом - (греч. atomos - неделимый) - мельчайшая частица химического элемента, носитель его свойств.

Вещество - вид материи, обладающий массой покоя.

Взрыв - быстрое выделение энергии в ограниченном объеме, связанное с внезапным изменением состояния системы.

Катализ - возбуждение химических реакций или изменение скорости их протекания посредством добавления особых веществ - катализаторов, не участвующих непосредственно в реакции, но изменяющих ход ее протекания.

Комплексное соединение - химическое соединение сложного состава

Концентрация – количественная величина, характеризующая содержание растворенного вещества в растворе

Молекула-частица вещества, определяющая его химические свойства

Раствор – гомогенная система, состоящая из двух или более компонентов

Синтез - соединение различных частей объекта в единое целое.

Система - совокупность взаимодействующих объектов, образующих определенную целостность, в которой в результате взаимодействия возникают новые интегративные свойства целого, отсутствующие у ее объектов или частей.

Скорость - быстрота изменения переменной величины со временем, определяемая отношением изменения этой величины к промежутку времени, в течение которого произошло это изменение.

Состояние - характеристика системы, определяемая значениями харак­терных для данной системы параметров состояния (если они не зависят от времени - устойчивое стационарное состояние; если функция времени - процесс).

Среда - то, что имеет контакт с системой, но не является ее частью.

Структура - взаиморасположение и связь составных частей чего-либо; строение, устройство.


Химия


Учебно-методический комплекс


В авторской редакции

Компьютерная верстка А.С. Новоженовой


Подписано в печать 27.05.2009 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Times New Roman. Объем 8,75 п.л. Тираж 100 экз.

Цена договорная. Изд. зак. № 339. Тип. зак. №

Издательство Российского государственного торгово-экономического университета
ул. Смольная, 36, г. Москва, А-445, ГСП-3, 125993

1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс Специальности: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)»
Учебно-методический комплекс «Поведение потребителей» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров.
Курс «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» входит в цикл дисциплин специализации, устанавливаемых вузом
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по учебно-ознакомительной практике составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Учебно-ознакомительная практика: Учеб методический комплекс./ Авт и сост.: О. Д. Худякова. – Омск.: Типография «с-принт», 2006. –...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Радиационная безопасность товаров», составлен в соответствии с примерной образовательной программой по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров».
...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconРоссийской Федерации Федеральное Агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Учебно-методический комплекс «Правовое регулирование профессиональной деятельности» составлен в соответствии с требованиями Государственного...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла специальных дисциплин и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного
Дисциплина входит в цикл дисциплин специализации и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс Для специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Баскаков Владимир Анатольевич, старший преподаватель кафедры Маркетинга и Рекламы
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс Специальности: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)»
«Гуманитарные, естественнонаучные и правовые дисциплины» Омского института (филиала) ргтэу
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница