Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров




НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров
страница1/15
Дата05.11.2012
Размер1.09 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)


Кафедра товароведения и экспертизы товаров


Одобрено учебно-методическим советом

факультета коммерции и маркетинга


ХИМИЯ


Учебно-методический комплекс


Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров


Москва 2009


Автор-составитель

Макаров-Землянский Яков Яковлевич к.х.н., профессор


Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями ГОС ВПО по специальности 080401 – Товароведение и экспертиза товаров

Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общих математических и естественнонаучных дисциплин и является обязательной для изучения.


© Российский государственный торгово-экономический университет, 2009


СОДЕРЖАНИЕ


1. Цели и задачи дисциплины 4

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины 4

3.1 Объем дисциплины и виды учебной работы 6

3.2 РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ ПО ТЕМАМ И ВИДАМ РАБОТ 7

4. СОДЕРЖАНИЕ КУРСА 9

4.1. РАЗДЕЛЫ КУРСА 9

4.2. ТЕМЫ И ИХ КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ 9

5. Лабораторно-практические работы 21

5.1 Практические рекомендации при выполнении 22

лабораторных работ 22

Температура 27

Таблица 2. Справочные данные 27

Атмосферное 29

давление 29

Таблица 3. Значения Универсальной газовой постоянной 30

6. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ 31

6.1 Разделы химии, изучаемые студентами самостоятельно 48

6.2 Перечень тем рефератов и рекомендации 48

по их составлению и оформлению 48

7. Тематика контрольных работ и методические 51

рекомендации по их выполнению 51

7.1 Тематика работ 52

7.2 Рекомендации студентам очной формы обучения 57

для подготовки к контрольным работам 57

7.3 Рекомендации студентам заочной формы обучения для выполнения контрольной работы 57

8. Вопросы для подготовки к зачету и экзамену 62

8.1 Перечень вопросов к зачету 62

8.2Перечень вопросов к экзамену 66

9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 69

9.1 Литература 69

9.2 Методическое обеспечение дисциплины 69

9.3 Материально-техническое и информационное 70

обеспечение дисциплины 70

10. Инновационные технологии, используемые 70

в преподавании дисциплины «Химия». 70

11. Глоссарий 71



1. Цели и задачи дисциплины



Химия, являющаяся фундаментальной наукой, в последнее время заняла центральное место среди естественных наук и создала огромное количество не существующих в природе искусственных и синтетических материалов. В текущем столетии химия наряду с биологией, генетикой и экологией займет главенствующую роль в естествознании. В связи с этим изучение химических дисциплин в высших учебных заведениях весьма актуально.

Химия связана с такими дисциплинами как: экология, микробиология, безопасность жизнедеятельности, товароведение и экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров.

УМК составлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров».

Целью дисциплины является ознакомление студентов с химическими процессами и основными законами, формирование умений и навыков для определения химического состава и свойств при экспертизе товаров.

В задачи курса входит показ роли химии и химических процессов в товароведении и экспертизе потребительских товаров. Решение такой задачи достигается за счет сочетания лекционных, лабораторных и практических занятий, использования проблемного изложения теоретических разделов химии, решения конкретных расчетных задач и статистической обработки экспериментальных результатов.

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс Специальности: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)»
Учебно-методический комплекс «Поведение потребителей» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров.
Курс «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» входит в цикл дисциплин специализации, устанавливаемых вузом
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по учебно-ознакомительной практике составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Учебно-ознакомительная практика: Учеб методический комплекс./ Авт и сост.: О. Д. Худякова. – Омск.: Типография «с-принт», 2006. –...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Радиационная безопасность товаров», составлен в соответствии с примерной образовательной программой по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров».
...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconРоссийской Федерации Федеральное Агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Учебно-методический комплекс «Правовое регулирование профессиональной деятельности» составлен в соответствии с требованиями Государственного...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла специальных дисциплин и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного
Дисциплина входит в цикл дисциплин специализации и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080301
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс Для специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Баскаков Владимир Анатольевич, старший преподаватель кафедры Маркетинга и Рекламы
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» составлен в соответствии с требованиями гос впо по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров  iconУчебно-методический комплекс Специальности: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)»
«Гуманитарные, естественнонаучные и правовые дисциплины» Омского института (филиала) ргтэу
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница