Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис»




НазваниеМетодические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис»
страница3/5
Дата04.03.2013
Размер0.56 Mb.
ТипМетодические рекомендации
1   2   3   4   5
Тема 9. Культура эпохи Возрождения

(4 часа)

1. Факторы становления культуры Западно-Европейского Возрождения.

2. Утверждение гуманистами новой системы ценностей. Обожествление человека в воззрениях гуманистов.

3. Реформация в Северо-Западной Европе как составная часть культуры Возрождения.

4. Художественная культура эпохи Возрождения: эволюция образа человека.

Основные понятия темы: антропоцентризм, гуманизм, ренессанс, протестантская этика.


Методические указания

1. Проанализировав рекомендуемую литературу, рассмотрите влияние таких факторов становления культуры Западно-Европейского Возрождения, как торговля, приток иностранцев, широкие культурные контакты, возникновение городской культуры, развитие ремесла, переход к рыночным отношениям, повышение уровня благосостояния, а также формирование новой, светской элиты.

2. Обратите внимание, что одним из структурообразующих принципов ренессансной культуры становится антропоцентризм. Вместе с этим на первый план в утверждаюшейся новой системе ценностей выдвигались идеи гуманизма. Основы нового мировоззрения были заложены: Данте Алигьере (1265-1321), Франческо Петраркой (1304-1374), Джованни Боккаччо (1313-1375). Следует подробно рассмотреть формирование ими новой системы ценностей.

3. Изложите главные идеи Реформации. Обратите внимание, что в результате из католической церкви выделилась протестанская. Каким образом протестантизм изменил религиозные представления человека? Изложите суть протестанской этики.

4. Известно, что постижение человеком мира, наполненного божественной красотой, становится одной из мировоззренческих задач возрожденцев. Наблюдается пристальный интерес к визуальному восприятию мира, что определило расцвет живописи и других форм пространственного искусства. Проанализируйте, как нижеперечисленные художники подошли к решению мировоззренческих задач: Донателло (1386-1466), Боттичелли (1445-1510), Леонардо да Винчи (1452-1519), Микеланджело Буанаротти (1475-1564), Рафаэль Санти (1483-1520).

Но существует и другая тенденция развития ренессансной культуры - ощущение человеком трагичности своего существования. Подумайте, каковы ее причины? Почему великие художники эпохи, одержимые идеей создания иного бытия испытывали глубокую возрожденческую тоску?


Контрольные вопросы:

1. Какова основная периодизация Эпохи Возрождения?

2. В чем общие и особенные черты Итальянского и Северного Возрождения?

3. Каково определение антропоцентризма как основной идейной концепции ренессанса?

4. В чем заключались факторы формирования новой светской элиты?

5. Какова была роль светской элиты в развитии социо-культурных процессов ренессанса?

6. В чем заключались основные идеи т.н. «95 тезисов» Мартина Лютера?

7. В чем заключались факторы широкого распространения идей протестантизма в 16-17 вв.?

8. В чем заключались идеи предшественников Реформации 13-15 вв. (катаров, альбигойцев и т.д.) и почему их взгляды не получили широкой поддержки населения?

9. Как идеи Возрождения реализуются в живописи, литературе, архитектуре и науке ренессанса?


Практическое задание

Разработка мультимедийной презентации

Разделитесь на группы и разработайте презентации с использованием технических средств по следующим темам:

  1. Жизнь и учение Мартина Лютера;

  2. Личность и творчество Леонардо да Винчи;

  3. Творческий путь и загадка личности Уильяма Шекспира;

  4. «Божественная комедия» Данте Алигьери.


Список литературы

1. Бахтин М. М. Творчество Франсуа Рабле и народная культура средневековья и Ренессанса / М. М. Бахтин. – 2-е изд. – М.: Худож. лит., 1990. – 543 с.

2. Баткин Л. Н. Итальянское Возрождение: проблемы и люди / Л. Н. Баткин. – М.: Российск. гос. гуманит. ун-т, 1995. – 448 с.

3. История мировой культуры: Наследие Запада: Античность. Средневековье. Возрождение : курс лекций / Г. С. Кнабе [ и др. ]; под ред. С. Д. Серебряного. – М.: Российск. гос. гуманит. ун-т, 1998. – 429 с.

4. Карпушина С.В. История мировой культуры : учебник для вузов /

С. В. Карпушина, В. А. Карпушин. – М.: Nota Bene, 1998. – 536 с.

5. Культурология: история мировой культуры : учеб. пособие / Г. С. Кнабе [ и др. ]; под ред. Т. Ф. Кузнецовой. – М.: Академия, 2003. – 607 с.

6. Пархоменко И. Т. История мировой и отечественной культуры : курс лекций / И. Т. Пархоменко, А. А. Радугин. – М.: Центр, 2002. 320 с.

7. Петрухинцев Н. Н. ХХ лекций по истории мировой культуры : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Н. Н. Петрухинцев. – М.: ВЛАДОС, 2001. – 400 с.

8. Платонова Э. Е. Конспект лекций по культурологии / Э. Е. Платонова. – М.: Айрис – пресс, 2005. – 304 с.

9. Хрестоматия по культурологии : учеб. пособие / отв. ред. Г. В. Драч. – Ростов н/Д.:Феникс, 2011. – 624 с.


Тема 10. Основные культурологические концепции

(4 часа)


  1. Философия Гегеля как теория культуры.

  2. Культурологическая концепция О. Шпенглера.

  3. Кризис рационализма в трудах Ф. Ницше и А. Шопенгауэра.

  4. Концепция игровой культуры: Хейзинга, Ортега-и-Гассет, Финк.

  5. Культурологические представления русской философской традиции.


Основные понятия темы: мировой разум, пессимизм, аполлонизм, дионисийство, игра, измерения культуры.


Методические указания

1. Рассматривая культурологическую концепцию Гегеля (на основе работ «Философия истории», «Эстетика», «История философии», «Философия права»), объясните понимание культуры как реализация разума, но это уже реализации мирового разума или мирового духа. Ответьте на вопрос: зачем говорить о мировом разуме, когда всегда можно указать на индивидуальных творцов?

2. Анализируя подход О. Шпенглера к развитию культуры, особое внимание обратите на проблему противопоставления культуры и цивилизации. Охарактеризуйте восемь типов культур по Шпенглеру. Подумайте, можно ли согласиться с утверждением, что в основе каждой цивилизации лежит душа, а культура – это символическое тело, жизненное воплощение этой души? Рассмотрев одноименное произведение О. Шпенглера, сформулируйте, в чем же состоит «закат Европы», в чем актуальность предостережения Шпенглера для нашей эпохи?

3. Охарактеризуйте пессимистическо-иррациональное направление в современной культурологии. Какими постулатами выражалась критика буржуазной культуры в трудах Фридриха Ницше, Артура Шопенгауэра, Рихарда Вагнера? Что имел в виду Ницше, когда говорил: «Человек есть нечто, что должно превзойти»? Что такое Сверхчеловек как ответ на центральный вопрос «Можно ли облагородить человечество?» Каким образом шопенгауэровская идея "воли к жизни" трансформируется у Ницше в "волю к власти"? Что такое аполлоново и дионисийское начала?

4. Приступая к рассмотрению игровой концепции культуры, дайте определение игры как культурно-исторической универсалии. Прокомментируйте утверждение Хейзинги, приведенное в его работе «Человек играющий»: «Культура не происходит из игры, как живой плод, который отделяется от материнского тела, — она развивается в игре и как игра. Все культурное творчество есть игра: и поэзия, и музыка, и человеческая мысль, и мораль, и все возможные формы культуры». Сформулируйте культуроформирующее свойство игры.

5. Изучая русскую культурологическую мысль, подробно остановитесь на двух направлениях в изучении культуры. Первое характеризует культуру как универсальное свойство общественной жизни (В. Е. Давидович, Ю. А. Жданов, М. С. Каган, 3. И. Файнбург, Э. С. Маркарян и др.). Что подразумевают представители данного направления, когда рассматривают культуру как технологический аспект общественного процесса? Второе направление (Э. А. Баллер, Л. Б. Коган, В. М. Межуев и др.) кладет в основу анализа культуры личностное становление человека. Что в этом направлении является критерием развития культуры?

Важно также отдельно остановиться на теории культуры Н.Я. Данилевского. Как можно охарактеризовать “естественную систему” рассмотрения всего культурно-исторического процесса? Что подразумевает Н.Я. Данилевский, когда пишет, что мировая культура есть поток, расчленяемый не только по горизонтальному, но и по вертикальному измерению?


Контрольные вопросы:

1. Что такое мировой разум (мировой дух) в понимании Гегеля?

2. В чем заключается понимание культуры через мировой разум?

3. Что такое восемь типов культур по Шпенглеру?

4. В чем состоит «закат Европы» по Шпенглеру?

5. Как можно охарактеризовать пессимистическо-иррациональное направление в современной культурологи?

6. Что такое Сверхчеловек по Ницше?

7. Что такое аполлоново и дионисийское начала в ницшеанстве?

8. Каким образом можно определить игру в качестве культурно-исторической универсалии?

9. Каков смысл общественного и индивидуального направлений в русской культурологической мысли?

10. Что такое “естественна система” рассмотрения всего культурно-исторического процесса по Данилевскому?


Практическое задание

Групповая дискуссия «Конец культуры?»

Прочтите отрывок «О стране культуры» из произведения Ф. Ницше «Так говорил Заратустра».

Подумайте и выскажете свое мнение по следующим вопросам:

1. О каком типе культуры высказывался Ницше как о «родине всех красильных горшков»? Что подразумевал он под этим?

2. Что подразумевал Ницше, когда писал о «современниках» следующие строки: «С лицами, обмазанными пятьюдесятью кляксами, - так сидели вы, к моему удивлению, вы, современники! И с пятьюдесятью зеркалами вокруг себя, которые льстили и подражали игре ваших красок! Поистине, вы не могли бы носить лучшей маски, вы, современники, чем ваши собственные лица! Кто бы мог вас - узнать! Исписанные знаками прошлого, а поверх этих знаков замалеванные новыми знаками, - так сокрылись вы от всех толкователей!»? Говоря о современных социо-культурных процессах, можно ли, вслед за Ницше, констатировать в современной культуре утрату общечеловеческих ценностей, утрату ею потенциала для духовного и нравственного развития личности? Ощущается ли вами данный процесс как надвигающаяся гибель всей культуры вообще или как некая переходная ступень?

3. Образец подлинной культуры Ницше видит в досократовской Греции. По его мнению, она связана "с признанием равноправия двух начал: дионисийского (титанизм, свободная игра жизненных сил) и аполлоновского (размеренность, оформленность). Однако европейская культура, считает Ницше, пошла в своем развитии по пути подавления дионисийского начала "разумом", "истиной", "Богом" – иными словами, гипертрофированным аполлинизмом. Вполне согласуясь с интенциями христианства как религии, наука, считает Ницше, стремится превратить мир в сплошную и обозримую упорядоченность. Обыденная жизнь строго регламентируется, в ней остается все меньше места для героизма и самостояния, все более торжествует посредственность. Согласны ли вы с такой позицией? Если да, то какие пути преодоления данных кризисных процессов вы видите?


Список литературы

1. Бобахо В. А. Культурология : программа базового курса, хрестоматия, словарь терминов / В. А. Бобахо, С. И. Левикова. – М.: Гранд: Фаир-Пресс, 2000. – 400 с.

2. Гуревич П. С. Культурология: учебник для вузов / П. С. Гуревич. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Гардарики, 2011. – 280 с.

3. Иконникова С. Н. История культурологических теорий / С. Н. Иконникова. – 2-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Питер, 2010. – 474 с.

4. Кармин А. С. Культурология / А. С. Кармин, Е. С. Новикова. – СПб.: Питер, 2004. – 464 с.

5. Культура и культурология : словарь / сост. и ред. А. И. Кравченко. – М.: Академический Проект ; Екатеринбург: Деловая книга, 2003. – 925 с.

6. Культурология : учебник для техн. вузов / под ред. Н .Г. Багдасарьян. – 5-е изд., исп. и доп. – М.: Высш. шк., 2005. – 709 с.

7. Культурология : учеб. пособие для вузов / В. В. Грибунин [ и др. ] – Хабаровск: Изд-во ХГТУ, 2003. – 165 с.

8. Культурология : учеб. пособие для вузов / под науч. ред. Г. В. Драча. – 10-е изд. - Ростов н/Д.:Феникс, 2010. – 496 с.

9. Культурология : учебник / под ред. Ю. Н. Солонина, М. С. Кагана. – М.: Высш. образование, 2007. – 566 с.

10. Культурология : учебник для вузов / Б. А. Эренгросс [и др.] ; под ред. Б. А. Эренгросс. – М.: Оникс, 2007. – 480 с.

11. Культурология : учеб. пособие / В. А. Глуздов [ и др. ] ; под ред. В. А. Фортунатовой и Л. Е. Шапошникова. – М.: Высшая школа, 2003, - 303 с.

12. Культурология : учеб. пособие / Ю. Б. Пушкова [ и др. ]. – М.: Экзамен, 2005. – 384 с.

13. Розин В. М. Культурология : учебник / В. М. Розин. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гардарики. – 462 с.

14. Романов Ю. И. Культурология : учеб. пособие / Ю. И. Романов. – СПб.: Питер, 2007. – 206 с.

15. Шендрик А. И. Теория культуры : учеб. пособие для вузов / А. И. Шендрик. – М.: ЮНИТИ-ДАНА; Единство, 2002. – 519 с.


Тема 11. Психологические концепции культуры

(2 часа)


1. Философия культуры З. Фрейда:

- психическая структура личности: отношения бессознательной сферы и сознания;

- культура как регулятор бессознательных желаний человека.

2. Культура и коллективное бессознательное: концепция К.-Г. Юнга.

3. Концепции социальной природы бессознательного: теории Э. Фромма и А. Адлера.

4. Трансперсональный аспект: культурологические воззрения С. Грофа.


Основные понятия темы: психоанализ, бессознательное, структура личности, архетип, трансперсональное.


Методические указания

1. Приступая к анализу философии культуры З. Фрейда, дайте определение бессознательному и его роли в жизнедеятельности. Определите термины «Оно», «Я», «Сверх Я», «Эрос», «Танатос». Поясните понимание культуры как механизма гармонизации биологических инстинктов человека и требований социальной среды. Определите способ, которым культура проводит в жизнь свои цели (сублимация). Рассмотрите механизм формирования "Сверх-Я" (социализация, интериоризация).

2. Если З. Фрейд исследовал бессознательное в качестве природной сущности человека, то К.-Г. Юнг открыл изначальные культурные источники бессознательного. Открытие Юнга называется "коллективным бессознательным", а его первичные формы - "архетипами". Попытайтесь сформулировать определения этих понятий и раскрыть механизм их функционирования. Определите различия во взглядах Юнга и Фрейда на природу бессознательного.

3. Концепцию социальной природы бессознательного продолжают Э. Фромм и А. Адлер. Особое внимание обратите на "экзистенциальные" потребности человека, выделенные Э. Фроммом (в преодолении, идентификации, в установлении связей и другие), на феномен "бегства от свободы" и механизмы реализации данного бегства (деструктивность, авторитаризм, конформизм). Постарайтесь раскрыть смысл "позитивной свободы".

В теории А. Адлера акцент делается на социальном интересе, имеющем решающее значение в индивидуальной психологии человека. По мнению Адлера, социальный интерес является существенным критерием психического здоровья и условием формирования ценностных ориентаций. Согласны ли вы с Адлером в том, что социальный интерес, жизненный стиль являются показателями психического здоровья?

4. Рассматривая трансперсональные культурологические теории, обратите внимание на работы С. Грофа. Охарактеризуйте следующие уровни психики по Грофу: сенсорный барьер; индивидуальное бессознательное; область рождения и смерти (перинатальный уровень); трансперсональный уровень. Рассмотрите влияние трансперсонального уровня на развитие культуры. Дайте определение термина «духовность» в рамках трасперсональной теории.


Контрольные вопросы:

1. Что такое бессознательное? Какова его роль в жизнедеятельности индивида?

2. Как трактует З. Фрейд такие структуры личности, как «Оно», «Я», «Сверх Я», «Эрос», «Танатос»?

3. Что такое сублимация по Фрейду?

4. Какова роль сублимации в процессе формирования культуры?

5. Что такое архетип и коллективное бессознательное в учении Юнга?

6. В чем выражается архетипическое влияние на культурный процесс?

7. Как можно определить феномен "бегства от свободы", выделенный Э. Фроммом, и в чем заключается его место в современном культурном процессе?

8. Каковы механизмы реализации бегства от свободы в современной культуре?

9. Как можно охарактеризовать такие уровни психики по Грофу, как сенсорный барьер, индивидуальное бессознательное, область рождения и смерти (перинатальный уровень), трансперсональный уровень?

10. В чем выражается влияние трансперсонального уровня на культурный процесс?


Практическое задание

Работа с текстом (З. Фрейд "Будущее одной иллюзии").

Предлагается составить сложный план статьи З. Фрейда "Будущее одной иллюзии" с учетом ответов на следующие вопросы:

- что представляет собой культура, по мнению З. Фрейда?

- каковы ее (культуры) функции?

- почему человек испытывает враждебность по отношению к культуре?

- как человек превращается из противника культуры в ее носителя?

- как З. Фрейд оценивает искусство и культурные идеалы?

- какие стадии формирования религиозных представлений выделяет З. Фрейд?

- какие функции выполняет религия?

- почему религию З. Фрейд называет "иллюзией"?


Список литературы

  1. Гроф С., Хэлифакс Дж. Психология будущего / С. Гроф, Дж. Хэлифакс. – М.: София, 2011. – 341 с.

  2. Культурология : учеб. пособие для вузов / под науч. ред. Г. В. Драча. – 10 - е изд. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 496 с.

  3. Культурология : учебник / под ред. Ю. Н. Солонина, М. С. Кагана. – М.: Высш. образование, 2007. – 566 с.

  4. Культурология : учебник для вузов / Б. А. Эренгросс [ и др. ] ; под ред. Б. А. Эренгросс. – М.: Оникс, 2007. – 480 с.

  5. Культурология : учеб. пособие / Ю. Б. Пушкова [ и др. ] – М.: Экзамен, 2005. – 384 с.

  6. Розин В. М. Культурология : учебник / В. М. Розин. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гардарики. – 462 с.

  7. Столяренко Л.Д. Основы психологии / Л.Д. Столяренко. – Р н/Д: Феникс, 2011. – 720 с.

  8. Фрейд З. Лекции по введению в психоанализ / З. Фрейд. – М.: Ваклер, 2011. – 725 с.

  9. Шендрик А. И. Теория культуры : учеб. пособие для вузов / А. И. Шендрик. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, Единство, 2002. – 519 с.

  10. Юнг К.Г. Воспоминания. Сновидения. Размышления / К.Г. Юнг. – СПб.: Питер, 2011. – 473 с.

  11. Ярошевский М.Г. История психологии / М.Г. Ярошевский. – СПб.: Азбука-классика, 2011. – 610 с.


1   2   3   4   5

Похожие:

Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconОсновная образовательная программа Направление подготовки 100100 Сервис
Сервис, профиль «Социокукультурный сервис» разработана в соответствии с рекомендациями Минобрнауки России1, требованиями фгос впо2...
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconМетодические указания по выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения бакалавриата по направлению 100100. 62 «Сервис»
Современная индустрия туризма и гостеприимства: Метод указ по выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения бакалавриата...
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconТематический план и методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 100100 «Сервис»

Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconМетодические рекомендации Петрозаводск
Методические рекомендации предназначены для студентов очного и заочного обучения по специальности «Социально-культурный сервис и...
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconКафедра «туризм и сервис» методические рекомендации по подготовке к зачетам и экзаменам для студентов 5 курса заочной формы обучения (специальность 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», на базе среднего общего образования)
Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей, интересующихся вопросами туристской деятельности
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconОсновная образовательная программа: 100100 Сервис, п рофиль «Сервис в индустрии моды и красоты». Квалификация (степень)
Основная образовательная программа: 100100 Сервис, профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconКафедра «туризм и сервис» методические рекомендации по подготовке к зачетам и экзаменам для студентов 4 курса заочной формы обучения (специальность 032401 «Реклама», на базе среднего общего образования)
Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей, интересующихся вопросами рекламы
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconКафедра «туризм и сервис» методические рекомендации по подготовке к зачетам и экзаменам для студентов 2 курса заочной формы обучения (направление 080200 «Менеджмент», на базе среднего общего образования)
Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей, интересующихся вопросами менеджмента организации
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconКафедра «туризм и сервис» методические рекомендации по подготовке к зачетам и экзаменам для студентов 1 курса заочной формы обучения (направление 080200 «Менеджмент», на базе среднего общего образования)
Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей, интересующихся вопросами менеджмента организации
Методические рекомендации для студентов направлений подготовки 100100 «Сервис» iconКафедра «туризм и сервис» методические рекомендации по подготовке к зачетам и экзаменам для студентов 1 курса заочной формы обучения (направление 031600 «Реклама и связи с общественностью», на базе среднего общего образования)
Методические рекомендации предназначены для студентов и преподавателей, интересующихся вопросами рекламы
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница