16. Переваривание белков и обмен азота




Скачать 19.12 Kb.
Название16. Переваривание белков и обмен азота
Дата01.10.2012
Размер19.12 Kb.
ТипДокументы

Тема 16. Переваривание белков и обмен азота.


Литература:

БИОХИМИЯ п/ред Е.С.Северина, изд.2, раздел 9 (главы I-V, стр. 458-489).

Lehninger (DL Nelson and MM Cox) PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY, 4th Edition, Chapter 18.1 and 18.2, pp. 657-671.

Smith C, Marks AD, Lieberman M MARKS' BASIC MEDICAL BIOCHEMISTRY: CLINICAL APPROACH, 2 edition, Lippincott, Williams & Wilkins, Ch.37 and 38, pр.683-710.

Пищеварение белков.

  1. Три состояния, при которых белки подвергаются окислительной деградации в организме. Общая схема катаболизма белков от поступления пищевых белков до катаболизма аминокислот в клетках. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность и норма белков. Белковая недостаточность. [Marks, Fig.1 & 2, p.683, Lehninger, Fig. 18-1, Северин].

  2. Общая схема переваривания белков в разных отделах ЖКТ. Значение активации участвующих ферментов путем ограниченного протеолиза. [Marks, Lehninger, Северин].

  3. Переваривание белков в желудке. Образование и роль соляной кислоты. Участвующие ферменты. Возрастные особенности и нарушения [Северин, Marks, Lehninger].

  4. Переваривание белков в кишечнике. Панкреатические ферменты и их активация. Специфичность действия протеаз. Защита клеток от действия протеаз. [Северин, Marks, Lehninger].

  5. Транспорт аминокислот в клетки. Нарушения переваривания и транспорта аминокислот. [Северин, Marks].

  6. Система внутриклеточной утилизации белков. Убиквитинирование и протеасомная деградация белков. [Marks, Северин].

Удаление азота.

  1. Удаление азота как первый этап деградации всех АМК. Общая стратегия. [Северин].

  2. Переаминирование как основной путь удаления азота из АМК. Механизм действия аминотрансфераз и пиридоксальфосфата как их кофермента. Диагностичиское значение аминотрансфераз. [Lehninger, Северин].

  3. Транспорт азота в печень из периферических тканей. Глюкозо-аланиновый цикл и глутаматный челнок. [Marks, Северин, Lehninger].

  4. Дезаминирование АМК в клетке. Роль глутаматдегидрогеназы Окислительное прямое и непрямое дезаминирование с участием глутамата. Неокислительное дезаминирование серина, треонина и гистидина путем дегидратации. [Северин, Marks, Lehninger].

  5. Источники аммиака в клетке и механизм его токсического действия. Обезвреживание аммиака. Роль и функции глутамина. [Северин, Marks, Lehninger].

Катаболизм азота в клетке. Цикл мочевины.

  1. Синтез карбамоилфосфата. Конденсация карбамоилфосфата и орнитина с образованием цитруллина. Синтез аргининосукцината и аргинина. [Северин].

  2. Орнитиновый цикл и его локализация в клетке. Суммарное уравнение синтеза мочевины. Энергетический баланс. Биологический смысл орнитинового цикла. [Северин].

  3. Сопряжение цикла мочевины с циклом Кребса. [Lehninger, Marks, Северин].

  4. Регуляция цикла мочевины. [Lehninger, Marks].

  5. Обмен аммиака и АМК между органами и тканями в различных состояниях организма. [Северин, Marks].

  6. Нарушения азотистого обмена. Гипераммониемии. Генетические дефекты в цикле мочевины. [Северин, Lehninger].

Похожие:

16. Переваривание белков и обмен азота iconЛитература: Лекция по теме «Протеолиз»
...
16. Переваривание белков и обмен азота iconКонтрольная работа №1 (Химия белков, витамины, ферменты, обмен белков и нуклеотидов) Дать определение третичной структуры белков. Указать типы связей, ее стабилизирующие
...
16. Переваривание белков и обмен азота iconРешение задач
Классификация, биологические функции. Переваривание и всасывание. Обмен липопротеидов
16. Переваривание белков и обмен азота iconЛекция 10. Обмен веществ. Биосинтез белков
Важнейшее свойство живых организмов — обмен веществ. Любой живой организм — открытая система, которая потребляет из окружающей среды...
16. Переваривание белков и обмен азота iconПлан практических занятий по биологической химии для студентов лечебного факультета на осенний семестр 2012-2013 учебного года
...
16. Переваривание белков и обмен азота iconТема Аминокислоты, белки и их обмен
Методы выделения белков из биологического материала, способы очистки белковых препаратов
16. Переваривание белков и обмен азота iconПластический обмен. Биосинтез белка
«обмен веществ», «пластический обмен», «энергетический обмен», «триплет», «генетический код», «комплементарность»
16. Переваривание белков и обмен азота iconИсследование посвящено развитию современных биотехнологических и химико-ферментативных методов по включению атомов дейтерия, углерода
Включение атомов дейтерия 2H, углерода 13C, азота 15N, и кислорода 18o в молекулы аминокислот и белков
16. Переваривание белков и обмен азота iconИсследование посвящено развитию современных биотехнологических и химико-ферментативных методов по включению атомов дейтерия, углерода
Нанотехнология и включение атомов дейтерия 2H, углерода 13C, азота 15N, и кислорода 18o в молекулы аминокислот и белков
16. Переваривание белков и обмен азота iconЛекция тема: Обмен белков и аминокислот
Цель лекции: ознакомить студентов с путями расходования аминокислот в клетке, с реакцими трансаминирования и декарбоксилирования,...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница