Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400.




НазваниеПрограмма 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400.
страница1/7
Дата29.08.2012
Размер1.51 Mb.
ТипПрограмма
  1   2   3   4   5   6   7


ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ИМЕНИ Ю.А. СЕНКЕВИЧА»



СБОРНИК ПРОГРАМММ

вступительных испытаний, проводимых Государственным автономным образовательным учреждением высшего профессионального образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича» и Кисловодским филиалом Государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича» при приеме на 2012/2013 учебный год


Москва – 2012


Настоящий сборник предназначен для подготовки абитуриентов, поступающих в ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича в 2012/2013 учебном году.

Сборник содержит программы вступительных и аттестационных испытаний, проводимых ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича самостоятельно, предусмотренные требованиями приказов Министерства образования и науки Российской Федерации, регламентирующих порядок приема в имеющие государственную аккредитацию образовательные учреждения высшего профессионального образования в 2012/2013 учебном году.

Программы вступительных испытаний подготовлены на основании государственных образовательных стандартов соответствующего уровня.

Каждая программа вступительных испытаний содержит ссылку на соответствующий пункт Правил приема в Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича» и Кисловодский филиал Государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича».

ПРОГРАММА1

вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400.62 «Туризм», 101100.62 «Гостиничное дело», 080100.62 «Экономика», 080200.62 «Менеджмент».


1. Цикл общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин (общий для всех направлений подготовки ВПО).

В ходе собеседования проверяется уровень знаний абитуриента по основным учебным дисциплинам цикла. На собеседование с одним абитуриентом отводится до 15 минут.


Философия:

Основные направления и традиции историко-философского знания. Философские учения о бытии и сознании. Научные, философские и религиозные картины мира. Человек, общество, культура. Гражданское общество и государство. Смысл человеческого бытия. Насилие и ненасилие. Свобода и ответственность. Проблемы познания и достижения истины в философии. Наука и техника. Будущее человечества. Глобальные проблемы современности. Культура и цивилизация. Взаимодействие цивилизаций современности.


Всемирная история и Отечественная история (междисциплинарные вопросы):

Предмет, законы и принципы истории. Анропогенез. Цивилизации древности. Становление государственности Древней Руси. Этногенез восточных славян. Византия и Русь. Принятие христианства на Руси. Россия и средневековые государства Европы и Азии. Возвышение Москвы. Первая мировая война как глобальный конфликт мировой цивилизации. Общественная мысль и особенности общественного движения России XIX в. Русская культура XIX в. и ее вклад в мировую культуру. Революция 1917 г. Вторая мировая война как возможность цивилизационной катастрофы. Зрелое индустриальное общество. Переход к биполярному миру. Холодная война. НТР и ее влияние на ход общественного мирового развития и развития СССР. Распад СССР. Беловежские соглашения. Становление новой российской государственности (1993-1999 гг.). Россия на пути радикальной социально-экономической модернизации. Культура в современной России и внешнеполитическая деятельность в условиях новой геополитической ситуации.


Правоведение:

Государство и право. Их роль в жизни общества. Система российского права. Правовое государство. Конституция РФ – основной закон государства. Особенности федеративного устройства России. Система органов государственной власти в РФ. Понятие гражданского правоотношения. Физические и юридические лица. Право собственности. Трудовой договор (контракт). Трудовая дисциплина и ответственность за ее нарушение. Административные правонарушения и административная ответственность. Уголовная ответственность за совершение преступлений.


Литература для подготовки:

1. Алексеев П.В., Панин А.В. Философия. Учебник для студентов высших учебных заведений. ПРОСПЕКТ. М., 2007.

2. Канке В.А. Философия. Логос. Учебник для студентов высших учебных заведений. М., 2007.

3. Спиркин А.Г. Философия. Учебник для студентов высших учебных заведений. ГАРДАРИКИ. М., 2006.

4. Философия. Учебник для вузов. Под общ. Ред. В.В. Миронова. Изд-во НОРМА. М., 2008.

5. Артемов В.В. История. АКАДЕМИЯ. М., 2009.

6. Всемирная история. Под ред. Г.Б. Поляка, А.Н. Марковой. Учебник для студентов высших учебных заведений. ЮНИТИ. М., 2009.

7. Орлов А.С., В.А. Георгиев, Н.Г. Георгиева, Т.А. Сивохина. История России. Учебник для вузов. ПРОСПЕКТ. М., 2007.

8. Акопов Л.В., Мархгейм М.В., Смоленский М.Б. Правоведение. Учебник для студентов высших учебных заведений. ФЕНИКС. Ростов-на-Дону, 2007.

9. Магницкая Е.В., Е.Н. Евстигнеев. Правоведение. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. ПИТЕР. М., 2006.

10. Марченко М.Н., Дерябина Е.М. Правоведение. Учебник для студентов высших учебных заведений. ПРОСПЕКТ. М., 2006.


2. Цикл общепрофессиональных дисциплин


2.1. Для направления подготовки 100400.62 «Туризм» в ходе собеседования проверяется уровень знаний абитуриента по основным учебным дисциплинам цикла. На собеседование с одним абитуриентом отводится до 15 минут.


Основы туризма:

Организационные основы туризма; основные понятия туристской индустрии; понятие туристского продукта; международный рынок туризма; рынок туризма в России; современное состояние туризма в России.


Транспортное обеспечение в туризме:

Роль транспортных процессов в туризме; виды и средства транспорта; перспективы развития транспортного обслуживания; правила перевозок; правовое регулирование транспортных процессов; транспортное обслуживание клиентов; чартерные пассажирские перевозки; особенности организации перевозок туристов авиационным, железнодорожным, автомобильным и водным транспортом.


Безопасность жизнедеятельности. Обеспечение безопасности в туризме:

Теоретические основы безопасности жизнедеятельности; безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях; обеспечение безопасности в туризме; безопасность при авариях транспортных средств и других чрезвычайных ситуациях.


Литература для подготовки:

1. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме - М., Финансы и статистика,2007.

2. Биржаков М.Б., Безопасность в туризме: учебное пособие – М.-Санкт-Петербург, Герда, 2008.

3. Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме – М.-Санкт-Петербург, Невский Фонд-Издательский Фонд Герда, 2006.

4. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма – М., Кнорус, 2007.

5. Сенин В.С. Организация международного туризма - М., Финансы и статистика,2006.

6. Индустрия туризма: Перевозки. Изд. Второе. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. – М.-Санкт-Петербург, 2006.

7. Гуляев В.Г. Организация туристских перевозок – М., Финансы и статистика, 2008.

8. Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов – М., ACADEMIA, 2007.

9. Кусков А.С., Понукалина О.В. Менеджмент транспортных услуг: туризм – М., РКонсультант, 2007.

10. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М., ACADEMIA, 2009.

11. Будко И.И., Ситников В.А. Транспортное обслуживание туризма – Издательский центр «МарТ», М.,-Ростов-на-Дону, 2006.

12. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М., 2007

13. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. М.: Гардарики, 2005.

14. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. № 49. Ст. 5491. (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)

15.Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 1999. – 192 с.


2.2. Для направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» в ходе собеседования проверяется уровень знаний абитуриента по основным учебным дисциплинам цикла. На собеседование с одним абитуриентом отводится до 15 минут.


Организация обслуживания:

Сущность сервиса и процессов обслуживания: особенности теоретического анализа; место сферы услуг в экономической практике современного общества; основные классификационные схемы сервисной деятельности и услуг; особенности менеджмента на предприятии сферы услуг; особенности работы с персоналом на сервисном предприятии; понимание качества услуг в практике современного сервиса; системы показателей качества и культуры обслуживания: мировой и российский опыт; управление качеством обслуживания; культура обслуживания; безопасность обслуживания на сервисном предприятии; правовые и административно-организационные аспекты обслуживания потребителей; международный обмен услугами.


Основы гостиничной индустрии:

Определение, сущность, цели и задачи современной индустрии гостеприимства; роль и место гостиничного хозяйства в индустрии гостеприимства; типы и характеристика предприятий размещения; характеристика международных гостиничных цепей; системы классификации гостиниц и других средств размещения; общие требования к предприятиям размещения; основные и вспомогательные службы гостиничного предприятия; специфические черты гостиничных услуг; роль персонала в гостиничном бизнесе; квалификационные требования, предъявляемые к основным должностям работников гостиничного предприятия.


Сервисная деятельность:

Сервисная деятельность как экономическое явление и как способ удовлетворения потребностей человека и общества; факторы, влияющие на развитие услуг в разные эпохи. Особенности услуг и сервиса в современном обществе; сервисный продукт социо-культурной и туристской деятельности: способы формирования, внедрения, жизненный цикл; качество услуг; роль производственно-технологических характеристик и потребительских оценок в определении качества услуг; культура сервиса и философия обслуживания на сервисном предприятии; теория процессов обслуживания: сущность и этапы обслуживания, контактная зона, требования к персоналу, осуществляющему обслуживание потребителей; современные технологии обслуживания; роль показателя затрат времени; инновационные формы обслуживания; индивидуальные и массовые формы обслуживания в туризме.


Литература для подготовки:

  1. Аванесова Г.А., Сервисная деятельность. – М.; Аспект Пресс, 2009.

  2. Ехина М.А. Организация обслуживания в гостиницах: учеб. пособие - М.: Издательский центр «Академия». – 2008.

  3. Сервисная деятельность. Аванесова Г.А., УМК, М., МАТГР, 2009 г.

  4. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса: учеб. пособие. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008.

  5. Инновации в туризме и сервисе: учеб. пособие/ Н.Н. Малахова, Д.С. Ушаков. – М., Ростов н/Д.: МарТ, 2008.

  6. Брашнов Д.Г. Гостиничный сервис и туризм: Учебное пособие/Альфа-М, ИНФРА-М, 2011 г.

  7. Менеджмент туристского и гостиничного бизнеса. Гаранин Н.И., М., Сов. Спорт, 2006 г.

  8. Организация и проведение мероприятий. Гойхман О.Я., М., Инфра-М, 2008г.

  9. Управление безопасностью и безопасность бизнеса. И.А. Конплева Инфра-м, М, 2008 г.

  10. Конкурентная разведка. Ромачев Н.Р., М., Ось-89, 2010 г.

  11. Санитария и гигиена питания: учебно-метод. Комплекс-М, МАТГР, 2007 г.

  12. Ляпина И.Г. Организация обслуживания в гостинице, М., 2011 г.

  13. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Г.А. Бондаренко, Москва, ООО «Новое Знание», 2006 г.

  14. Конкурентоспособность гостиничных предприятий. Учебно-методическое пособие ГАО «Москва», 2007 год.

  15. Сивчикова Т.Ю., Носова Н.С. Индустрия гостеприимства: Учебное пособие. Дашков и К. 2011 г.

  16. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие. - М.: Аспект Пресс, 2007.

  17. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность - М.: Аспект Пресс, 2009 г., 2-е изд

  18. Андерсен К., Керр К. Менеджмент, ориентированный на потребителя. пер. с англ. М., 2007 г.

  19. Лайко О.Т. Сервисная деятельность: учеб. пособие. - М.: Академия, 2008.

  20. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие. - М.: Магистр, 2007.

  21. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. - М.: Изд-во ПРИОР, 2007.

  22. Сфера услуг. /Под ред. Ю.П. Свириденко в 4-х томах. - М.: "Кандид", 2010.

  23. Кузин Ф.А. Современный имидж делового человека, бизнесмена, политика. М.,2006

  24. Котлер Ф. Маркетинг: гостеприимство. /пер. с английского под ред. Р.Б. Ноздревой/, М., 1998 г.

  25. Лесник А.Л. Организация и управление гостиничным бизнесом. т.1, т. 2, М., 2003 г.

  26. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов /Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 2002г.

  27. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник /Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2003г.

  28. Михеева Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурной сфере: Учебное пособие, - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000г.

  29. Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей -СПб: Питер Ком, 1999г.

  30. ГОСТ РФ 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения».

  31. ГОСТ РФ 50691-94 «Модель обеспечения качеств услуг (аутентичный тест ИСО 9002-87)».

  32. Общероссийский классификатор услуг населению - ОКУН (ОК 002-93).


2.3. Для направления подготовки 080100.62 «Экономика» в ходе собеседования проверяется уровень знаний абитуриента по основным учебным дисциплинам цикла. На собеседование с одним абитуриентом отводится до 15 минут.


Экономическая теория:

Экономическая теория и экономическая практика. Экономические интересы, цели и средства. Экономическая рациональность: выбор оптимального решения. Конкуренция и ее виды. Товар и деньги. Кругообороты благ и доходов. Затраты и результаты. Альтернативные издержки (издержки отвергнутых возможностей). Рынок, совершенная конкуренция. Закон предложения, закон спроса. Равновесие, равновесная цена. Теории поведения потребителя и производителя (предприятия). Максимизация прибыли фирмы на всех типах рынков. Монополия, естественная монополия. Ценовая дискриминация. Олигополия. Монополистическая конкуренция, барьеры входа и выхода (в отрасли). Валовые выручка (доход) и издержки. Общие, средние и предельные величины выручки и издержек. Факторы производства: труд (рабочая сила), физический капитал, земля. Предпринимательские способности. Рынки факторов производства. Рента. Заработная плата. Процент. Прибыль. Трансакционные и трансформационные издержки.


Микроэкономика:

Собственность и хозяйствование. Экономические интересы, цели и средства. Проблема выбора оптимального решения. Конкуренция и ее виды. Экономические блага и их классификации. Кругообороты благ и доходов. Затраты и результаты. Альтернативные издержки (издержки отвергнутых возможностей). Экономические риски и неопределенность. Краткосрочный и долгосрочный периоды в экономическом анализе.

Закон предложения, закон спроса, равновесие. Рынок. Равновесная цена. Теория поведения потребителя и производителя (предприятия). Монополия, естественная монополия. Ценовая дискриминация. Олигополия. Монополистическая конкуренция. Барьеры входа и выхода (в отрасли). Факторы производства, рабочая сила, физический капитал. Инфляция и безработица. Рынки факторов производства. Рента. Заработная плата. Эффект дохода и эффект замещения.

Понятие предприятия, классификация. Внешняя и внутренняя среда. Концентрация и централизация производства. Открытие и закрытие предприятий. Санация и банкротство. Валовые выручка и издержки. Прибыль бухгалтерская и экономическая. Чистый денежный поток. Стоимость. Внутренняя норма доходности. Переменные и постоянные издержки. Отдача от масштаба производства. Риски, страхование. Экономическая безопасность.


Макроэкономика:

Общественное производство. Макроэкономические показатели: валовой внутренний продукт (производство, распределение и потребление). Личный располагаемый доход. Конечное потребление, модели потребления. Сбережения. Инвестиции (валовые и чистые). Национальное богатство. Межотраслевой баланс. Теневая экономика. Денежное обращение (М. Фридман). Количественная теория денег. Государственный бюджет, его дефицит и профицит. Пропорциональный налог, прямые и косвенные налоги, чистые налоги. Фиксированный и плавающий курсы валюты, паритет покупательной способности. Макроэкономическое равновесие и реальная процентная ставка. Инструменты макроэкономической политики государства. Стабилизационная политика; технологические уклады и «длинные волны». Теории экономического роста и экономического цикла.

  1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний в магистратуру
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний по направлению магистерской подготовки
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний по направлению магистерской подготовки
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний по направлению магистерской подготовки
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний по направлению магистерской подготовки
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний по направлению магистерской подготовки
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний по направлению магистерской подготовки
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconПрограмма вступительных испытаний Вступительные испытания в магистратуру по направлению 080200. 62М «Менеджмент»
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственных образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. icon1. Общие положения
На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном...
Программа 1 вступительных испытаний для абитуриентов, имеющих документ государственного образца о высшем профессиональном образовании или профильном среднем профессиональном образовании, поступающих на первый курс для обучения по программам бакалавриата: 100400. iconНаправление подготовки
...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница