Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство




НазваниеУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство
страница9/50
Дата20.11.2012
Размер8.17 Mb.
ТипУчебники и учебные пособия
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   50

Г Л А В А 4

Породы, линии и кроссы

Сельскохозяйственной птицы


4.1. ПОРОДООБРАЗОВАНИЕ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

В птицеводстве под породой понимают большую группу птицы, имеющую общее происхождение, схожие продуктивные, физио-иогические и морфологические признаки, стойко передающие их потомству. Порода должна иметь не менее 40 тыс. чистопородных особей кур и не менее 15 тыс. особей птицы других видов.

В настоящее время насчитывается пород кур более 100, уток — 25, индеек—12, гусей — более 40, цесарок — 5 и 2 породы страусов.

Все породы созданы путем длительной селекции. Породообра-ювание идет и в настоящее время. Сначала формируют породную группу. Она должна включать в себя не менее 12 тыс. гол. кур или не менее 10 тыс. особей птицы других видов, с которыми идет ра­бота по консолидации признаков и свойств.

В породной группе идет сложный процесс консервативной на­следуемости отдельных продуктивных, физиологических и иных признаков. Только когда при разведении «в себе» потомству будут стойко передаваться заданные показатели, можно переходить к формированию и утверждению породы. Статус породы присваи-пает Государственная комиссия по испытанию и охране селекци­онных достижений Министерства сельского хозяйства Российс­кой Федерации.

После утверждения породу или кросс вносят в Государствен­ный реестр селекционных достижений, допущенных к испыта­нию. Авторы получают патент на изобретение.

В настоящее время в Государственный реестр России включе­ны 228 пород, породных групп, линий и кроссов сельскохозяй­ственной птицы разных видов.

Линия — это внутрипородная или межпородная группа птицы, происходящая от выдающихся производителей и отличающаяся от других групп направлением продуктивности и определенными признаками. Несколько сочетающихся линий, при скрещивании которых у потомства наблюдается эффект гетерозиса, называют кроссом.

Гетерозис — явление гибридной силы, проявляющееся у потом­ства по сравнению с родительскими формами по продуктивности


жизнеспособности и конституционной крепости в первом поколе­нии и, как правило, в дальнейшем не передающееся по наслед­ству.

В промышленном птицеводстве распространение получили двух-, трех- и четырехлинейные кроссы.

Большинство современных кроссов за счет скрещивания линий, характеризующихся высокой комбинационной сочетаемостью, име­ют истинный гетерозис по яйценоскости и массе яиц от 3 до 10 %.

Целенаправленная селекционная работа, правильное примене­ние генетических достижений позволили практикам-птицеводам за последние два десятилетия получить породы, линии и кроссы птицы с высокими продуктивными и воспроизводительными ка­чествами, хорошей жизнеспособностью.

4.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД, ПОРОДНЫХ ГРУПП, ЛИНИЙ И КРОССОВ

С момента приручения диких банкивских кур люди стремились улучшить их продуктивные показатели — увеличить живую массу и получить как можно больше яиц. Наряду с искусственным отбо­ром лучших особей им создавали необходимые условия содержа­ния и кормления.

Часто эти приемы были неосознанными и только по истечении длительного времени стали применять направленный отбор и подбор пар, с тем чтобы потомство имело более выраженную про­дуктивность. Процесс получения птицы высокой продуктивности стал управляемым и направленным.

Так появилось специализированное бройлерное производство, а спрос одновременно и на мясо, и на яйцо повлиял на создание птицы комбинированного направления продуктивности: мясо-яичного и яично-мясного.

Ч. Дарвин впервые изложил классификацию пород в процессе одомашнивания птицы. Все одомашненные виды птицы можно разделить на сухопутных и водоплавающих. К сухопутным отно­сят кур, индеек, цесарок, страусов, перепелов, голубей; к водо­плавающим — уток и гусей.

В настоящее время существует несколько систем классифика­ции пород, кроссов и линий птицы: по продуктивности; живой массе; пигментации скорлупы яиц; методу выведения линий и т.д. (табл. 18).

4.3. КУРЫ

В куроводстве в основу классификации пород положено на­правление продуктивности птицы: яичное, мясное, общепользо


18. Классификация пород, кроссов и линий



Основание для

Тип популяции

Породы

Кроссы

Линии

классификации

кур

индеек

уток 1 гусей

кур

индеек

уток гусей

кур

и идее к уток

гусей

По продуктив-

Яичные

+

X

4- х

4-

X

4- _

4-

_ 4-

X

ности

Мясо-яичные

+

_

4- -

+

_

_1_ _

4-

— 4-

_




Мясные

+

4-

4- +

+

4-

4- 4-

4-

4- 4-

4-




Спортивные

4-

X

X X

_



X X

X

X X

X




Декоративные

4-



+ 4-





X -

4-

X

4-

По живой массе

Мини

+

+




+










4- —







Легкие

+

+

+ +

4-




+ +

+

+ +

+




Средние

+

+

4- 4-

+

4-

+ 4-

4-

4- +

4-




Тяжелые

4-

4-

4- +

4-

4-

4- 4-

4-

+ 4-

4-




Сверхтяжелые

-

+

- -

-

4-

- —

-

4- —



По пигментации

Белая

+



4- +

4-



4- +

4-

— 4-




скорлупы

Коричневая

4-



— —

4-



— —

4-

— —






Голубая

4-



— —

4-



— —

4-

— —






Пятнистая

X

4-

X X

X

+

X X

X

4- X

х

По степени за-

Основные










X

X

X +

4-

4- 4-

4-

вершенности

Резервные










X

X

X 4-

4-

4- 4-

4-

линий

Эксперименталь-














— 4-

4-

4- 4-

+




ные




























По методу выве-

Простые










X

X

X X

+

4- 4-

4-

дения линий

Синтетические










X

X

X X

+

4- 4-

4-

По месту линий

Прародительские



















4-

4- 4-

4-

в кроссе

Родительские



















4-

4- +

4-




Отцовские



















4-

4- 4-

4-




Материнские



















4-

4- 4-

4-
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   50

Похожие:

Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Допущено Государственным комитетом СССР по на-родному образованию в качестве учебника для студен-тов высших учебных заведений, обучающихся...
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство icon«Рязанская областная универсальная научная библиотека имени Горького»
«Ветеринария» / Т. А. Дмитриева, П. Т. Саленко, М. Ш. Шакуров; под ред. Т. А. Дмитриевой. – М.: КолосС, 2008. – 413, [1] с.: ил....
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconКурс лекций и практические занятия часть 1 Допущено Государственным комитетом Российской Федерации по физической культуре и спорту в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений,
В качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, осуществляющих
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconУчебное пособие Рекомендовано Учебно-методическим советом Академии «Кокше» в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений экономических специальностей
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям, магистрантов,...
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconУчебники и учебные пособия: Первое место «Физика. Практикум: формулы и задачи»
Первое место – «Физика. Практикум: формулы и задачи». Учебное пособие для студентов высших технических учебных заведений, аспирантов...
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconРешение Министерства образования и науки Украины о присвоении грифа «Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений»
Рекомендовано Министерством образования и науки Украины в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconУчебники, учебные пособия. Монографии, учебники, учебные пособия
Список научных трудов, грантов и патентов сотрудников кафедры (монографии, учебники, учебные пособия)
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconУчебники и учебные пособия учебные иллюстрированные пособия (альбомы)
Гоу «умц ждт») осуществляет выпуск учебников, учебных пособий, учебных иллюстрированных пособий (альбомов), монографий, словарей,...
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconОбеспеченность литературой
Физиология животных и этология/В. Г. Скопичев и др. М.: КолосС.,2004. 720с.: ил.(Учебники и учебные пособия для студентов высш учеб...
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений и. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов птицеводство iconИ. Н. Смирнов, В. Ф. Титов
Рекомендовано Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница