Федеральное агентство по образованию




НазваниеФедеральное агентство по образованию
страница5/7
Дата14.11.2012
Размер0.58 Mb.
ТипУчебно-методическое обеспечение
1   2   3   4   5   6   7

6. Задания для самостоятельной работы студентов


Самостоятельная работа студентов состоит в освоении материала, представленного преподавателем на лекциях и практических занятиях, изучении рекомендованной нормативной литературы, основной и дополнительной, поиске новой и наиболее современной информации по представленной преподавателем теме.

Самостоятельная работа студентов направлена на закрепление знаний по курсу и приобретению навыков работы с нормативными документами.


Разделы и темы

для самостоятельного изучения *

Виды и содержание самостоятельной работы

Раздел 1. Введение. Организация охраны труда в государстве.

Тема 1. Роль и структура организации охраны труда в государстве.

Проработать Федеральный закон РФ "Об основах охраны труда в Российской Федерации" от 17 июля 1999 г. №181-ФЗ.

Раздел 2. Правовые и организационные основы

Тема 2. Основные законодательные акты и нормативные документы.

Проработать ст. 5 Трудового кодекса РФ от 30 декабря 2001 года № 197-ФЗ


Тема 3. Система стандартов безопасности труда. Ответственность за нарушение.

Проработать ГОСТ 12.0.001-82 (1999) ССБТ. Основные положения.

Тема 4. Органы надзора и контроля за состоянием охраны труда.

Проработать ст. 356 Трудового кодекса РФ от 30 декабря 2001 года № 197-ФЗ, а также Федерального закона от 12 января 1996 г. № 10-ФЗ «О профессиональных союзах, их правах и гарантиях деятельности».

Раздел 3. Организация работ по охране труда на предприятиях

Тема 5. Организация и структура службы охраны труда (ОТ).

Проработать ГОСТ Р 12.0.006-2002 Система стандартов безопасности труда. Изучить систему управления охраной труда в доступной студенту организации (в которой работает студент, его родственники или знакомые).

Тема 6. Коллективный и трудовой договоры.


Проработать гл. 7 и 10 Трудового кодекса РФ от 30 декабря 2001 года № 197-ФЗ. Изучить формы доступных студенту трудовых и коллективных договоров (заключенных самим студентом, его родственниками или знакомыми).

Раздел 4. Производственный травматизм и профзаболевания

Тема 7. Травматизм на рабочем месте.


Проработать ст. 227-230 Трудового кодекса РФ от 30 декабря 2001 года № 197-ФЗ. На основе изученного материала установить возможные травмоопасные рабочие места и приемы производства работ в ресторанно-гостиничном бизнесе.


Тема 8. Санитарные требования к производственной среде.


Ознакомиться с Гигиеническими требованиями к микроклимату производственных помещений СанПиН 2.2.4.548-96 Минздрав России. 1997. На основе изученного материала составить перечень и определить параметры санитарных требований к производственным помещениям ресторанно-гостиничного комплекса и произвести замеры параметров в доступных производствах.


Тема 9. Влияние токсичных веществ (газы, пары, пыль) на организм человека.


Изучить раздел 2 ПОТ РМ-011-2000. Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. (Утв. постановлением Минтруда РФ от 24 декабря 1999 г. №52). На основе изученного материала составить перечень и определить ПДК токсичных веществ в производственных помещениях ресторанно-гостиничного комплекса.



Тема 10. Освещение производственных помещений.


Изучить Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. На основе изученного материала составить перечень помещений с обязательным естественным освещением в ресторанно-гостиничном комплексе. Обосновать требования с точки зрения обеспечения здоровья работающих и клиентов.


Тема 11. Шум, вибрация, излучение, их влияние на организм человека.

Проработать ГОСТ 12.1.003-83 (1999) ССБТ. Шум. Общие требования безопасности. На основе изученного материала составить перечень производств и оборудования, генерирующих шум, вибрацию и электромагнитное излучение в ресторанно-гостиничном комплексе. Предложить меры снижения вредных факторов и способы защиты работающих от их воздействия.


Тема 12. Электробезопасность.

Проработать ГОСТ 12.1.019-79 (2001) ССБТ. Электробезопасность. Установить общие требования электробезопасности к предприятиям РГБ.


Раздел 5. Основы техники безопасности

Тема 13. Понятие об общих и специальных правилах ТБ.


Изучить раздел 3 ПОТ РМ-011-2000. Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. (Утв. постановлением Минтруда РФ от 24 декабря 1999 г. №52) и МГСН 4.16-98. Гостиницы. Система нормативных документов в строительстве. Московские городские строительные нормы. 1998. Определить перечень специальных правил ТБ для производственных помещений предприятия общественного питания.


Тема 14.. Основные требования ТБ по видам оборудования.


Проработать СП 2.2.2.1327-03. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту. Министерство здравоохранения РФ. 2003. На основе изученного материала установить общие требования электробезопасности для помещений горячего цеха и моечного отделения.


Раздел 6. Основы противопожарной профилактики

Тема 15. Организация пожарной охраны в РФ.


Изучить Федеральный закон от 21.12.1994 года № 69-ФЗ "О пожарной безопасности", а также «Правил пожарной безопасности в РФ» ППБ 01-03.


Тема 16. Процесс горения и пожарная опасность горючих веществ.


Проработать ГОСТ 12.1.044-89 «Пожаровзрывоопасность веществ и материалов».


Тема 17. Противопожарная профилактика.


Изучить НПБ 105-03 «Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности» Москва. 2003.


Тема 18. Средства пожаротушения.


Изучить НПБ 88-2001 «Установки пожаротушения и сигнализации». Москва. 2001. Определить и перечислить какие средства сигнализации и пожаротушения используются в здании РГТЭУ.


Тема 19. Особенности эксплуатации оборудования на основе бытового газа.

Изучить п.п. 18, 25, 29, 40, 69 «Правил пожарной безопасности в РФ» ППБ 01-03. Предложить вариант инструкции безопасной эксплуатации оборудования горячего цеха РГБ на основе бытового газа.


1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Федеральное агентство по образованию iconУчебное пособие Омск • 2008 Федеральное агентство по образованию
Федеральное агентство по образованию Сибирская государственная автомобильно-дорожная академия
Федеральное агентство по образованию iconФедеральное агентство по образованию государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Биохимия белков и ферментов : учеб метод пособие / С. Е. Синютина, С. В. Романцова; Федеральное агентство по образованию, гоувпо...
Федеральное агентство по образованию iconПравительства Российской Федерации от 10 сентября 2009 г. №721 и з м е н е н и я
Министерство связи и массовых коммуникаций Российской Федерации, Министерство экономического развития Российской Федерации, Федеральное...
Федеральное агентство по образованию iconРоссийской федерации федеральное агентство по образованию
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Новосибирский государственный...
Федеральное агентство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Федеральное агентство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Федеральное агентство по образованию iconФедеральное агентство по образованию Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рассмотрено и рекомендовано на заседании кафедры "Информационных систем в искусстве и гуманитарных науках"
Федеральное агентство по образованию iconФедеральное агентство по образованию Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рассмотрено и рекомендовано на заседании кафедры "Информационных систем в искусстве и гуманитарных науках"
Федеральное агентство по образованию iconС. С. Горяев; Федеральное агентство по образованию, кгу. Элиста : Калмыцкий государственный университет, 2009. 67 с ил.; 21 см Экземпляры: всего: 3 чз 6(1), чз 3(1), кх(1)
Горяев, Станислав Санкаевич. Лабораторный практикум по органической химии : учебное пособие / С. С. Горяев; Федеральное агентство...
Федеральное агентство по образованию iconФедеральное агентство по образованию московский государственный университет леса
Повышение квалификации профессорско-преподавательского состава в 2007 г государственных вузов, находящихся в ведении Федерального...
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©lib.znate.ru 2014
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница